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> 咸甜
"咸甜"相关考试题目
1.
凉果类制品兼有咸甜酸香多种风味,属于(),代表性产品有话梅、陈皮梅等。
2.
()是典型的咸甜味型的菜例。
3.
粤菜调味重清爽平和，清鲜而略带甜味，咸甜适中，适应性强。（）
4.
咸鲜味型，咸甜兼重，兼有鲜香，是中式热菜的主要味型。
5.
五香豆腐干色泽红呈油亮，片形整齐，柔软有劲，咸甜适口，有五香味。
