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> 厨师刀
"厨师刀"相关考试题目
1.
翻译:厨师刀(),洋葱( ),烧烤架( ),烧烤串肉用的叉子( ),烧烤切肉用的叉子( )
2.
8"chef-------------------8寸厨刀/8寸厨师刀 8"Bread-----------------8寸面包刀 8"Carving knife--------8“切肉刀 7"Santoku knife-------7寸日式厨刀/7寸带凹位日式厨刀 6.5"Chopper knife-----6.5寸砍骨刀 6.5"cleaver knife-------6.5寸菜刀 5"Uti...
3.
冷菜拼盘是否美观,不但体现厨师刀I技术水平,还关系到能否增进客人食欲。()
4.
翻译: 厨师刀( ),洋葱( ),烧烤架( ),烧烤串肉用的叉子( ),烧烤切食物的叉子( )
5.
最能体现厨师刀工的菜肴“文思豆腐”,该菜肴属于( )
6.
中文翻译成英文: 1. 筛子( ) 2. 磨锋利( ) 3.刷子( ) 4.切菜板( ) 5. 厨师 6. 面点师( ) 7. 调味品( ) 8.汤( ) 9.蘑菇( ) 10.豌豆( ) 11.厨师刀( ) 12.洋葱( ) 13. 沥油网篮( ) 14.拌菜碗( ...
