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"肉中"相关考试题目
1.
肉的味道非常鲜美,是因为肉中含有( )。
2.
羊腱子肉肉瘦筋多,肉中(),属三级羊肉。
3.
肉的味道非常鲜美,是因为肉中含有( )。
4.
羊腱子肉肉瘦筋多,肉中(),属三级羊肉。
5.
肉中含有的肽主要包括
6.
禽肉味道鲜美,是因为肉中含有较多的( )。
7.
肉的嫩度与肉中()等有关
8.
肉中的腐败微生物主要是
9.
家畜肉中的()可以提高肉的良好风味。
10.
家畜肉中最主要的营养素是()。