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> 乳类
"乳类"相关考试题目
1.
乳类是自然界中唯一的含有机体所需全部营养素的一种食物。( )
2.
乳类食品是钙的良好来源
3.
婴幼儿辅食能替代乳类。（ ）
4.
乳类食品含钙多含铁极少。()
5.
下列对乳类营养价值叙述正确的有:( )
6.
乳类食品中比较缺乏哪种营养素?
7.
乳类腐败变质的优势菌是什么？
8.
()乳类是自然界中唯一的含 有机物所需全部营养素的一种食物。
9.
1~3岁幼儿的膳食中,乳类为重要食品。
10.
7—12个月的婴儿,在继续给予母乳喂养的同时,需要逐渐给婴儿补充一些非乳类食物,即“辅食”。这个时期婴儿可添加的辅食包括( )。
11.
饮食从纯乳类逐渐向()食物过渡，过渡时期添加的食品称为婴儿的辅食添加。
12.
辅食可以替代乳类。（ ）
13.
适合2岁前婴幼儿的乳类是
14.
奶香味菜肴是指以乳类产品为主制成的菜肴，该味型具有浓郁的奶香味。
15.
1~3岁儿童的膳食中，乳类为重要食品。()
16.
简述乳类的营养特点
17.
乳类腐败变质的优势菌是什么？
18.
简述乳类及其产品的营养特点。
19.
鸡蛋酸乳类食品
20.
以乳类为主食的儿童,不需要补铁。
21.
简述乳类及其产品的营养特点。
22.
乳类食品中比较缺乏哪种营养素?
23.
以乳类为主食的六个月以下的婴儿，应注意（）补充。
24.
乳类食品含钙多含铁极少。
25.
关于豆类和乳类食物的折算，说法正确的是（）
26.
奶香味菜肴是指以乳类产品为主制成的菜肴，该味型具有浓郁的奶香味。
27.
以乳类为主食的六个月以下的婴儿，应注意（）补充。
