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> 桂花糯米藕
"桂花糯米藕"相关考试题目
1.
桂花糯米藕的出品投量标准是糯米藕250克。连藕汁110克，椰蓉10克、白糖5克。
2.
“桂花糯米藕”是江南的传统菜式，菜品色泽（）、油润香甜。
3.
莲藕可制成 ，能消食止泻，开胃清热，滋补养生，是重症康复患者常用流食；用糖腌制而成的叫蜜饯藕片，或江南各地的桂花糯米藕，都是香甜可口，深受国内外人们所喜爱。
4.
苏菜 代表菜有桂花糯米藕,狮子头,松鼠鳜鱼等
