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> 备餐间
"备餐间"相关考试题目
1.
简述备餐间的作用?
2.
备餐间指()、创造顺利开餐条件的场所。
3.
简述备餐间的作用?
4.
简述备餐间的作用?
5.
简述备餐间的作用?
6.
备餐间指()、创造顺利开餐条件的场所。
7.
在餐饮加工场所中,凉菜制作、糕点裱花、备餐间只需要有加工场所即可,无须设立专间。
8.
备餐间指()、创造顺利开餐条件的场所。
9.
备餐间指()、创造顺利开餐条件的场所。
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备餐间
11.
[名词解释] 备餐间
12.
在餐饮加工场所中,凉菜制作、糕点裱花、备餐间只需要有加工场所即可,无须设立专间。
13.
由于备餐间人员来往较多,所以备餐间面积和通道应较为宽敞。
14.
备餐间应处于什么过渡地带?
15.
备餐间工作流程是厨房( )的终点。
16.
在餐饮加工场所中,凉菜制作、糕点裱花、 备餐间只需要有加工场所即可,无须设立专间。( )