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> 粉蒸排骨
"粉蒸排骨"相关考试题目
1.
某校食堂中餐食谱为:主食--大米饭;配菜--粉蒸排骨;炸鸡腿;豆腐汤;炒猪肝.考虑到各种营养成分的均衡搭配,应该增加的配菜是( )
2.
“粉蒸牛肉”、“粉蒸排骨”等粉蒸类菜肴应使用____磨制的米粉制作。