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> 咖啡厅
"咖啡厅"相关考试题目
1.
( )129.酒廊通常带有咖啡厅的形式特征,格调及其装修布局也近似,只供应____。
2.
咖啡厅的客源特征是（）
3.
咖啡厅中，设置圆桌的推荐尺寸直径为（）
4.
咖啡厅午晚餐的上菜顺序是：开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡或茶。
5.
西式早餐用餐场所主要在咖啡厅，采用自助式或零点式。
6.
（）饭店应有位置合理咖啡厅。
7.
咖啡厅给客人推荐饮品时应（）。
8.
主要适应于饭店咖啡厅早餐和午餐高峰期的服务方式是（）。
9.
咖啡厅厨房设备配备相对较齐，生产出品快捷。（）
10.
主要适应于饭店咖啡厅早餐和午餐高峰期的服务方式是（）。
11.
咖啡厅是提供咖啡、饮料、茶水，完全公开的交际活动场所。
12.
Do's and Taboos: Cultural Aspects of International Business —By M. Katherine Glover Understanding and heeding cultural variables is one of the most significant aspects of being successful in any inter...
13.
咖啡厅具有（）的特点
14.
西式早餐用餐场所主要在咖啡厅，采用自助式或零点服务。（）
15.
酒吧、咖啡厅动态噪声限值（）
16.
咖啡厅的布局，桌椅应（）布置，形成不同组合。
17.
某咖啡厅播放背景音乐，涉及到音乐作品著作权人（ ）。
18.
以下（）不是咖啡厅提供的服务。
19.
高脚杯会在较休闲的场合使用，例如咖啡厅
20.
按照3.4.2扩展案例内容制作《咖啡厅海报》
21.
对带宠物来咖啡厅的客人,应主动帮助客人照看宠物。
22.
下列选项中,关于咖啡厅服务人员的站姿描述错误的是( )
23.
五星级酒店咖啡厅的营业时间应不少于（）
24.
咖啡厅日营业结束后，营业区域的清洁包括（）
25.
餐桌以摆放要美观舒适，一般中间摆（），咖啡厅摆四人台或六人台
26.
咖啡厅给客人推荐饮品时应( )。
27.
咖啡厅日营业结束后，消耗品和原材料摆放要求错误的是（ ）
28.
咖啡厅日营业结束后，消耗品和原材料摆放要求错误的是（）
29.
咖啡厅菜单的菜肴品种以简单、快捷的西餐为主。
30.
西式早餐用餐场所主要在咖啡厅,可以采用自助式或零点服务。 ( )
31.
下列选项中，关于咖啡厅服务人员的站姿描述错误的是（）
32.
西餐厅有咖啡厅和高级西餐厅（扒房），在服务方式上有（）等方式。
33.
咖啡厅、酒吧员工岗位责任制是什么？
34.
咖啡厅的服务大多采用( )或( ),而扒房的服务多采用( )。
35.
通常咖啡厅营业结束后，应（）。
36.
下列属于咖啡厅的经营范围是（）。
37.
咖啡厅常用的，带软水功能的净水器中，滤芯的合理安装顺序依次是（）。
38.
制冰机是由于制造冰块的设备，多用于咖啡厅、酒吧和餐厅。（ ）
39.
咖啡厅管理制度有哪些( )。
40.
主要适应于饭店咖啡厅早餐和午餐高峰期的服务方式是（）。
41.
. 咖啡厅的风格设计包括() 。
42.
美式咖啡厅的主题一般比较清新、活泼和隽永,常以大自然为主题。
43.
Choose the most relevant picture.Wǒ zài kāfēitīng zhǎo dào le yí fèn jiānzhí gōngzuò。我在咖啡厅找到了一份兼职工作。
44.
如果顾客想要一杯速溶咖啡而咖啡厅不经营，恰当的用语是（）
45.
咖啡厅的装饰主题以（），风格为主，并采用（）服务，如美式服务或自助服务等。
46.
咖啡厅常用的，带软水功能的净水器中，滤芯的合理安装顺序依次是（）。
47.
咖啡厅是旅游涉外饭店常见的西式餐厅，其特点是（）。
48.
咖啡厅的人员宣传需要 ()
49.
在咖啡厅不能提供的食品饮料是（）
50.
酒店的咖啡厅通常为夜间营业
