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> 淡菜
"淡菜"相关考试题目
1.
淡菜是用煮熟的贻贝肉干制而成，加工中不用盐。
2.
作为海产干制品的淡菜是指（）。
3.
加工淡菜的原料是( )。
4.
淡菜是指贻贝，车蛤是指扇贝。
5.
“海夫人”“淡菜”都是哪种海鲜的别称？
6.
作为海产干制品的淡菜是指()。
7.
进口淡菜 （打一成语）
8.
加工淡菜的原料是（）。
9.
淡菜又称_____。
10.
加工淡菜的原料是（）。
11.
淡菜是什么？淡菜是一种什么菜？
12.
贻贝别名有（）、淡菜、海红、（）。
13.
淡菜是由______的肉加工而成的干制品。
14.
加工淡菜的原料是
15.
淡菜是由______的肉加工而成的干制品。
16.
淡菜是用什么做的？
17.
牡蛎可加工成淡菜、蚝豉、蚝油等制品。( )
18.
淡菜有补肾的效果吗？淡菜的适宜人群
19.
应该经常吃淡菜 （打一成语）
20.
牡蛎可加工成淡菜、蚝豉、蚝油等制品。( )
21.
牡蛎可加工成淡菜、蚝豉、蚝油等制品。( )
22.
淡菜是用什么做的？
23.
淡菜是以什么为原料
24.
怎样食用淡菜？
25.
作为海产干制品的淡菜是指（）。
26.
【名词解释】淡菜
27.
淡菜的功效与作用有哪些？淡菜的药理作用，淡菜的食疗食谱
28.
印度菜口味较浓,但越往北部则口味越淡,菜味微辣;印度南方,菜味很辣。
29.
贻贝就是淡菜。
30.
淡菜的加工工艺是怎样的？
31.
加工淡菜的原料是（）。
32.
淡菜系取贻贝煮熟的肉干制而成，因加工不用盐，故名淡菜。()
33.
下列不属于淡菜应用范围的是（ ）
34.
加工淡菜的原料是()。
