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> 花菜
"花菜"相关考试题目
1.
琼脂是用石花菜和鸡毛菜加工而成的，有条状或片状。
2.
涨发石花菜不可久烫，否则会融化。（）
3.
干黄花菜为500克，涨发后的黄花菜为1500克，黄花菜的涨发率为100%。
4.
绿花菜
5.
花菜的产季 （）
6.
制作琼脂的原料是石花菜。
7.
青花菜又称（）
8.
【名词解释】凝花菜
9.
金花菜的学名是（ ）。
10.
【名词解释】风花菜
11.
干黄花菜亦称金针菜。()
12.
【名词解释】白花菜科
13.
1500g黄花菜可涨发（）g
14.
黄花菜含有龙葵素。()
15.
为避免中毒，黄花菜应晒干再食用。()
16.
萱草花就是我们常吃的黄花菜。
17.
⻩花菜品质上好者应该是未开花、有光泽、⼲透以及⾊泽( )。
18.
琼脂是用石花菜和鸡毛菜加工而成的，有条状或片状。
19.
石花菜是加工琼脂的主要原料。
20.
琼脂是用石花菜和鸡毛菜加工而成的，有条状或片状。
21.
火山煲需花菜多少克？
22.
黄花菜亦称金针菜
23.
黄花菜含有龙葵素。()
24.
【名词解释】金花菜
25.
干的黄花菜
26.
黄花菜以( )供食。
27.
干金针菜(黄花菜)
28.
花菜的净菜率是多少？
29.
鲜黄花菜中毒属于()中毒。
30.
黄花菜中的的有毒成分是（）。
31.
鲜黄花菜中含有较高的秋水仙碱
32.
石花菜的植物体为()
33.
石花菜属于
34.
干金针菜(黄花菜)
35.
西兰花就是青花菜。
36.
西兰花就是青花菜
37.
石花菜属于藻类植物的( )
38.
青花菜又称()
39.
【名词解释】黄花菜锈病
40.
干的黄花菜
41.
【名词解释】小石花菜
42.
制作琼脂的原料是石花菜。
43.
花菜最适贮藏温度是____？
44.
黄花菜亦称金针菜。
45.
【名词解释】红花菜豆
46.
湖南（）有“黄花菜之乡”的美誉。
47.
简述花菜的质量鉴别。
48.
石花菜属于
49.
花菜品质上好者应该是未开花、有光泽、干透以及色泽
50.
鲜黄花菜中毒的原因主要是鲜黄花中含有（）。
