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> 味极鲜
"味极鲜"相关考试题目
1.
大虾外壳呈(),尾红,腿红,肉质细嫩,味极鲜美。
2.
高级清汤的特色是汤(),似白水,味极鲜美。
3.
高级清汤的特色是汤(),似白水,味极鲜美。
4.
味极鲜,即酱油中的极品,鲜味突出,适合做凉拌菜系,不能用来炝锅。( )
5.
味极鲜,即酱油中的极品,鲜味突出,适合做凉拌菜系,不能用来炝锅。(正确)
6.
味极鲜,即酱油中的极品,鲜味突出,适合做凉拌菜系,不能用来炝锅。()
7.
味极鲜,即酱油中的极品,鲜味突出,适合做凉拌菜系,不能用来炝锅。
8.
味极鲜,即酱油中的极品,鲜味突出,适合做凉拌菜系,不能用来炝锅。( )
9.
沙蚕煮汤白如(),味极鲜美,且浓度大,有()之称,油炸后酥松香脆,为下酒佳肴。
10.
味极鲜,即酱油中的极品,鲜味突出,适合做凉拌菜系,不能用来炝锅。( )