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> 爽口牛丸
"爽口牛丸"相关考试题目
1.
★1262.“爽口牛丸”用( )方法将肉加工成泥。
2.
爽口牛丸在加热时水应保持在______。
3.
爽口牛丸”用()方法将肉加工成泥。
4.
制作爽口牛丸时一般用______的方法将肉加工成泥。
5.
“爽口牛丸”用( )方法将肉加工成泥。
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“爽口牛丸用”( )方法将肉加工成泥。
7.
“爽口牛丸”用()方法将肉加工成泥。
8.
爽口牛丸在加热时水应保持在______。
9.
制作爽口牛丸时一般用______的方法将肉加工成泥。
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爽口牛丸的菜品特点有______。
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“爽口牛丸用”()方法将肉加工成泥。
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名菜“龙虎斗”和“爽口牛丸”是( )的代表菜。