大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
创建自己的小题库
搜索
刷刷题APP
> 黄油
"黄油"相关考试题目
1.
荷兰少司的主要原料是（）和清黄油等。
2.
面团搅拌过程中,可以加入黄油的阶段是()
3.
钢圏上只能用钙基、锂基、复合钙基等黄油，绝不允许用钠基黄油。
4.
黄油的英文单词( )
5.
黄油抑制剂泵不上量的原因及处理？
6.
广东菜的烹调技艺堪称中西菜技艺结合的典范，代表菜有沙律鱼卷、XO焗大虾、黄油焗蟹、()等。
7.
较小的黄油较小的黄油雕可直接用黄油捏坯,再用刻刀精雕细刻( )A. × B. √
8.
制作黄油菜花时，应先将菜花()后，再煮制。
9.
洗车后，整车打黄油属于()。
10.
西餐在宴会开始前10分钟,服务员应将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内。
11.
在西餐服务中，应在客人到达15分钟前，摆放面包和黄油.
12.
汽车衡连接件每( )保养一次，支承头部要涂黄油。
13.
泡夫制品是将黄油、水或牛奶煮沸后，烫制面粉，搅入鸡蛋等，先制作成面糊，再通过成形、（）而成的制品。
14.
[名词解释] 黄油
15.
酥松曲奇的黄油含量远高于酥脆曲奇，说明黄油比例越高，口感越酥；比例越低，口感越脆
16.
黄油是以()制成的油
17.
黄油指的是什么？
18.
汽车润滑脂俗称黄油,主要应用于水泵轴承、发电机轴承、万向节轴承、主销轴承等敞开或密封不良及受压较大的摩擦部位。
19.
T-Z3型黄油注入机使用中要注意的事项有（）。
20.
制作荷兰汁时使用到的黄油需要事先（）
21.
维修阀门时所用的密封脂就是黄油。（ ）
22.
制作土豆泥时，每500克土豆泥一般应加少( )黄油。
23.
刮黄油球时应掌握好黄油的（）。
24.
制作土豆泥时，每500克土豆泥一般应加（）黄油。
25.
假设生产单位黄油所需要的劳动力投入量本国是6单位,外国是4单位;生产单位计算机所需要的劳动投入量本国是10单位,外国是5单位。那么______。
26.
软化好的黄油的状态
27.
泡夫制品是将黄油、水或牛奶煮沸后,烫制面粉,搅入鸡蛋等,先制作成面糊,再通过成形、( A )而成的制品。
28.
制作香草面包蓉要先用黄油把香草炒香。
29.
拆卸存于易燃易爆物质管道是,必须使用铜质工具,若无,必须涂以黄油、甘油杜绝产生火星。( )
30.
黄油和糖粉如何融化
31.
钢丝绳涂油油料常用的是黄油和沥青调成，二者的比例是( )。
32.
天然黄油
33.
黄油呈金黄色，浓香不腻，适用炸、熘、烧、烤、炒和西餐。
34.
脱水黄油
35.
擘酥是以黄油酥夹蛋水面制成的层酥面坯。
36.
压缩岗位黄油抑制剂注入点为强碱循环泵入口管线、（ ）。
37.
黄油、奶油、植物油中较适宜强化的营养素是()。
38.
黄油症的治疗方法是：
39.
吃鱼所用的刀叉应摆在吃黄油所用刀叉的正上方
40.
黄油症见于：
41.
搅拌黄油酱的黄油应使用（）的优质黄油。
42.
黄油症位于：
43.
柠檬黄油可以用于一般局类菜肴。
44.
制作煎薯丝饼时，应先用清黄油将土豆丝煎软，煎至（）的程度。
45.
发酵黄油更多的产自于( )。
46.
（ ）中还可以加多种配料如黄油、马乃司、西红柿片，计司片等。
47.
更换抽油机光杆密封圈，把锯好的密封圈内外均匀涂抹黄油，切口错开（）逐个加入盘根盒内并压紧。
48.
黄油是哪种食物加工出来的产物？
49.
混联系统驱动电机的加油口位置，需要（）打一次黄油。
50.
碱洗塔的碱浓度越高，黄油的生成量越多。
