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"饺子"相关考试题目
1. A．诸如吃饺子、送压岁钱等传统节日内容在城里的春节中依然兴盛不衰 B．诸如《理想国》、《黑客帝国》中的纯理性人群不需要过有浪漫气氛的节日 C．诸如端午、中秋、重阳等中国的传统节日现在不是官方法定的节日 D．诸如贴春联、祭祖、迎送财神等烘托节日气氛的习俗在城里的春节中已经消失
2. 煎薄饼一般用( )法，煎饺子一般用( )法。
3. 吃饺子的“盖盖儿煮皮，开盖儿煮馅”有没有科学道理？（）
4. 盐水煮饺子有什么好处？
5. 根据句意和汉语提示写出英语单词。 1. If you want to eat Chinese food, you should go to the Chinese __________ (餐馆). 2. Tom ___________ (介绍) me to all his family. 3. It's bad ___________ (礼貌) to eat like that. 4. When ...
6. 明代的饺子如《正字通》所说，称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外，还有水点心等叫法。
7. 满族由于生活环境的不同以及与汉族的频繁交流，饮食习惯一方面与汉族有些相似，如吃大米、小米、面食等；另一方面仍有自己的特点，如喜吃甜食，过节时吃饺子，农历除夕时要吃手扒肉等。满族人忌吃狗肉，又不戴狗皮帽子，这缘于“义狗主义”的传说。这段文字，简要阐述了（）
8. 饺子成型机的基本工作方式是（ ）包馅和（ ）成型。
9. 饺子机是利用()成型包制饺子的一种饮食机械。
10. 客家名菜“（）”，传说源于北方的饺子。
11. “茶壶里煮饺子”指的是一个人的内涵水平和一个人的表达水平不成对比。
12. 莜面饺子质量标准是皮香馅鲜，（）。
13. 北方许多地区都有“冬至饺子夏至面“的说法。冬至吃饺子这一习俗是为纪念()冬至舍药而流传下来的。
14. 肇庆风俗过年要吃裹蒸就像北方人吃饺子一样，裹蒸比粽子稍大，由冬叶包裹着（）、（）、（）制成。
15. 以“春节”为题，写一篇100字左右的英语短文，内容包括以下几点： 1．春节是中国的传统节日之一，它也是中国最重要的节日； 2．庆祝春节的目的在于辞旧迎新； 3．在中国，人们以多种形式庆祝春节，如：放烟花，爆竹，吃团圆饭等； 4．春节时，家家户户吃饺子，以及给小孩压岁钱是中国人的习俗； 5．人们见面时，相互拜年，祝福大家在新的一年里的好运气。 注：烟花firework        爆竹frie-c...
16. 在许多人的眼中，学习知识的能力、科研能力、思维能力、动手能力、社交能力都是大学生不可缺少的能力，而对推销自己的能力则缺乏应有的认识。有些人书生气十足，对社会现实知之甚少，使得自己与社会处于隔离状态，在与别人交往时显得有些笨嘴拙舌，不善于与人交流，由于缺乏基本的推销自己的能力，使得有些人尽管有些才华，但是他们书生气太浓，像“茶壶煮饺子，有货倒不出”，因此难以让用人单位了解赏识，因此寻找工作时会比较费...
17. 某单位负责人为加班职工外买了韭菜馅饺子，餐后2小时内，这部分职工陆续出现头痛、头晕、恶心、呕吐、多汗、流涎、胸闷无力、视力模糊、瞳孔缩小等症状。经医生诊断为食物中毒，你认为这起食物中毒可能是
18. 饺子 晚上的 我 肚子 疼 吃得
19. 冷水面饺子、米粥、粽子是（）而成。
20. ( )莜面饺子的质量标准是皮香馅鲜、粘性好。A. 对 B. 错
21. 幼虫将单片叶以主脉为轴二边对包,缀为成饺子状的是( ) 。
22. 阅读理解。 The Spring Festival is the Chinese New Year’s Day. It usually comes in February. Sometimes it comes in January. Everyone in China likes it very much. When it comes, Zhou Hua helps her mother cle...
23. A- arrange B- dictionary C- compose D- doctor E- dumpling F- explain G- common H-expect I- exchange J- European K -delicious L- outl...
24. 老张是个好人。不管刮风还是下雨,每天他都是第一个来到办公室,把桌子擦了,把地扫了,把屋子打扫得干干净净。老张的妻子饺子做得特别好吃,每次老张家包了饺子,老张都会带一些到办公室,这样,我们这些家在外地的年轻人也能吃上好吃的饺子了。老张还特别爱帮助人,谁有了困难,他都会帮忙,所以,公司里不管谁有了难事,有什么事要商量,都愿意找老张说。 老张的妻子:
25. 饺子 晚上的 我 肚子 疼 吃得
26. 饺子 n.
27. 阅读理解。 Tony and Linda are in the dining hall at Beijing International School. There are fifty tables in it. There are also some pictures about food and drinks on the wall. In the pictures, we can see j...
28. 饺子 dumpling / jiaozi/wonton/tangyuan
29. 孙 ( sūn ) 老师 ( lǎoshī ) 饺子 ( jiǎozi ) 包 ( bāo ) 得 ( dé ) 怎么样 ( zěnmeyàng ) ?
30. 猪肉三鲜馅的速冻饺子(每袋 800 克,其中猪肉重 350 克 ) 详细说明本商品的归类思路及依据
31. 在中国人的______里，无论一年过得怎样，春节除夕夜合家团圆吃饺子，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。在几乎所有的传统手工食品都已经被放到了工业化流水线上被______的今天，中国人，这个全世界最重视家庭观念的群体，______在一年又一年地重复着同样的故事。 依次填入画横线部分最恰当的一项是______。
32. 日常饮食中蕴含着丰富的化学知识。(1)北方人常说：“好吃不过饺子。”制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等。①食用盐的品种丰富，有碘盐、硒盐、锌盐等。这些盐中含的“碘、硒、锌” 是指____（填“元素”或“单质”）。②上述原料除虾仁、肉类外，还可以提供蛋白质的是____。③韭菜富含的营养素是____。(2)雪碧是一种碳酸饮料，加热滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的颜色由红色变成紫...
33. “二十四节气”之中，几乎每个节气都会对应特殊的饮食习俗，吃饺子对应哪个节气？（ ）
34. 春节食俗之饺子，春节吃饺子的由来及相关历史故事
35. 中国人在过春节的时候，全家要聚在一起吃饺子， 因为饺子代表着（ ）。
36. 一个老师让学生列举面粉的用途时,A小孩列举出面粉可以画画、做标记,B小孩列举出可以包饺子、做面包、做面条、做馄饨,请问哪个小孩思维的灵活性表现突出?
37. 冬至应该吃饺子还是吃汤圆?南北方的网友每年都要“争论”一番,也正是在这样的“争论”当中,继承、传播和弘扬了传统文化,增加了对民族文化的认同感。从中我们可以感悟到 1把握节日风俗的普遍性和特殊性,是正确认识民族文化的基础 2对复杂事物的认识是一个仁者见仁、智者见智的永无定论的过程 3节日风俗的普遍性和特殊性相互联结,普遍性包含在特殊性之中 4坚持对立统一规律,在争论中取长补短,克服认识的片面性
38. Section 2 Translation translate the following Chinese into English. 饺子 饺子,是一种以面为皮( wrapper) 的充馅食物,它是中国北方比较传统的食物,饺子深受中国汉族人民的喜爱。中国人过春节和其他节日,饺子是必不可少的。相传是我国古代名医张仲景发明的。 “ 饺子 ” 得名的原因非常简单, “ 饺子 ” 音同 “ 交子 ” ,...
39. 通常在煮饺子时，将包好的饺子放入沸水中，饺子会沉在锅底，这是为什么？待水再沸腾后，饺子逐一浮出水面，这是为什么？煮一会儿后，往往需要向锅中加入少许凉水，这又是为什么？
40. 春节吃饺子的习俗和下列哪些传说有关?
41. 煮饺子时应先将足够的水（），然后，均匀的将饺子分散于锅里。
42. 川式面点口味以辣、麻、酸、香，取名大多以口味而命名，其著名饺子，取名（）。
43. 牛肉饺子 pork dumplings
44. 饺子成型机械的原理是
45. 过年时还有一件趣事不能不提,那就是装财神和接财神。往往是你一家人刚刚围桌吃饺子时,大门外就起了响亮的歌唱声:“财神到,财神到,过新年,放鞭炮。快答复,快答复,你家年年盖瓦屋。快点拿,快点拿,金子银子往家爬......”听到门外“财神”的歌唱声,母亲就盛上半碗饺子,让男孩送出去。扮财神的,都是叫花子。他们有的提着瓦罐,有的提着竹篮,站在寒风里,等待着人们的施舍。这是叫花子们的黄金时刻,无论多么吝啬的...
46. 冷水面饺子、米粥、粽子是（）而成。
47. A．好的，听你的。 B．我也不认识。 C．如果一个人走，会很害怕的。 D．有饺子吧我想吃饺子。 E．中国茶很好喝。 F．比赛六点开始，现在差五分六点。 今天不太热，把空调关了吧。
48. 以“春节”为题，写一篇100字左右的英语短文，内容包括以下几点：1．春节是中国的传统节日之一，它也是中国最重要的节日；2．庆祝春节的目的在于辞旧迎新；3．在中国，人们以多种形式庆祝春节，如：放烟花，爆竹，吃团圆饭等；4．春节时，家家户户吃饺子，以及给小孩压岁钱是中国人的习俗；5．人们见面时，相互拜年，祝福大家在新的一年里的好运气。注：烟花firework爆竹frie-crackers
49. 饺子煮熟后会浮起来，这是因为饺子皮、饺子馅和饺子里的空气受热后______，根据公式______，饺子受到的浮力______饺子受到的重力，所以就浮起来了．
50. 王某在新兴商场选购速冻饺子，售货员向其推荐三鲜馅饺子，说是刚进的货，保鲜保香、价廉物美。王某问：“是不是牛肉馅的?我只要牛肉馅的。”售货员回答：“是牛肉馅的。”于是王某购买了3斤三鲜馅速冻饺子，支付价款24元。该饺子包装上的生产日期模糊不清，但售货员向王某保证是“刚进的货”。待王某放心地把饺子煮熟后，才发现该饺子不但不是牛肉馅的，而且因馅已变质而不能入口。下列表述中，不正确的一项是：( )
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