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> 抗坏血酸
"抗坏血酸"相关考试题目
1.
关于L抗坏血酸,那些正确:
2.
维生素C又称抗坏血酸，具有明显的酸味，属于水溶性维生素
3.
具有最高生物活性的抗坏血酸是（）。
4.
抗坏血酸又称为:
5.
抗坏血酸溶液应贮于（）试剂瓶中，因（）。
6.
（）又名抗坏血酸，易溶于水。
7.
【名词解释】维生素C；抗坏血酸；L-抗坏血酸；L-3-氧代苏己糖
8.
测定抗坏血酸即维生素C的分析方法是( )。
9.
测定抗坏血酸即维生素 C 的分析方法是 ( ) 。 ( 5分 )
10.
抗坏血酸即维生素即()，缺乏该种维生素的临床症状是 ()。
11.
我国成年人抗坏血酸的RNI和UL分别为每日（mg）（）
12.
抗坏血酸就是()
13.
【名词解释】抗坏血酸
14.
写出以下物质的分子式：甲醇：（）；邻菲咯啉：（）；抗坏血酸：（）；苯酚：（）；萘：（）。
15.
抗坏血酸属于
16.
不是抗坏血酸的功能是( )
17.
饲料添加剂中的抗坏血酸是（ ）
18.
抗坏血酸结构中特有的官能团是
19.
水溶性维生素主要有抗坏血酸、叶酸、泛酸和()等。
20.
又称为 抗坏血酸的维生素( )
21.
异抗坏血酸是由（）经过发酵、烯醇化反应制得。
22.
人体不能合成抗坏血酸。
23.
异抗坏血酸属于食品护色剂
24.
在贮藏加工时添加抗坏血酸，可使花色苷迅速褪色。
25.
维生素C俗名抗坏血酸，典型缺乏症是产生______。
26.
抗坏血酸的生理功能包括（ ）
27.
维生素C又称抗坏血酸，分子中酸性最强的是
28.
pH调节剂（ ）维生素C注射液(抗坏血酸)处方
29.
以下属于脱氧剂的是()A.铁粉B.抗坏血酸C.葡萄糖氧化酶D.氧化钙
30.
抗坏血酸的维生素是。
31.
抗坏血酸具有的结构是
32.
抗坏血酸溶液应贮于 试剂瓶中。
33.
D-抗坏血酸有着与L-抗坏血酸相似的化学性质，然而没有维生素C活性。
34.
自然界存在的、具有生理活性的抗坏血酸是（）。
35.
抗坏血酸结构中特有的官能团是
36.
L- 抗坏血酸有活性, D- 抗坏血酸没有活性。
37.
抗坏血酸应该现配现用。
38.
异抗坏血酸抗氧化能力远远低于 L- 抗坏血酸。
39.
抗坏血酸属于下列哪类物质
40.
维生素C又称为抗坏血酸。
41.
抗坏血酸的功能是
42.
异抗坏血酸是由()经过发酵、烯醇化反应制得。
43.
维生素C又称抗坏血酸，能够将I 2 转化为I - ，说明维生素C的性质是（ ）
44.
--又称抗坏血酸。
45.
抗坏血酸的维生素是维生素C。
46.
抗坏血酸是山梨醇衍生物。( )
47.
抗坏血酸
48.
下列化合物中哪一个是抗坏血酸？
49.
抗坏血酸褐变的反应历程。
50.
抗坏血酸
