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> 糖醋咕噜肉
"糖醋咕噜肉"相关考试题目
1.
糖醋咕噜肉的肉料烹制需要上粉，是（）。
2.
糖醋咕噜肉的勾芡手法是拌芡。
3.
菜肴“糖醋咕噜肉”的料头是由蒜蓉、椒件、葱度组成。
4.
“糖醋咕噜肉”菜肴料头是由( )组成。
5.
糖醋咕噜肉属于（）
