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> 脆皮炸鸡
"脆皮炸鸡"相关考试题目
1.
制作脆皮炸鸡晾皮时,只可(),不可(),不可()。
2.
制作脆皮炸鸡在炸之前先要用白卤水浸制,()是浸制的要领之一。
3.
制作脆皮炸鸡在炸之前先要用白卤水浸制,( )是浸制的要领之一。
4.
制作脆皮炸鸡在炸之前先要用白卤水浸制,()是浸制的要领之一。
5.
制作脆皮炸鸡晾皮时,只可晾干,不可晒干,不可用手触摸鸡皮。()