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> 酒醋
"酒醋"相关考试题目
1.
姜、酒、醋有去腥、增香等作用,其中醋较适宜的浓度为
2.
烫制鳝⻥时，⽔中加葱、姜、酒、醋有去腥、增⾹等作⽤，其中醋较适宜的浓度为( )。
3.
酒、醋、药汁、麻油等为()。
4.
具有矫味矫臭的液体辅料，除酒、醋外，还有____和____。
5.
葡萄酒醋
6.
具有矫味矫臭的液体辅料，除酒、醋外，还有（）和（）。
7.
具有矫味矫臭的液体辅料，除酒、醋外，还有（）和（）。
8.
The rulers of Yuan Dynasty imposed dozens of taxes nationwide, such assalt tax(盐课), tea tax(茶课), wine and vinegar tax (酒醋课)，trade tax(市舶税) and other dozens of taxes. They are known as “__”. Among them...
