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> 大麦
"大麦"相关考试题目
1.
在大麦与白粉菌互作中下列关于过敏性坏死反应的描述不正确的是()
2.
大麦浸渍的目的？绿麦芽干燥的目的？
3.
在人工控制下，大麦进行（ ）、干燥、和焙焦的过程即为制麦。
4.
小猪料大麦用量上限25%，高粱上限20%。
5.
庐剧《点大麦》全剧有三个曲调，统称为什么调？
6.
简述大麦的贮藏
7.
若碟片滚筒组合精选机的大麦滚筒易发生堵塞，应重点检查（ ）。
8.
简述大麦的分类？
9.
大麦的发芽时其湿度和温度主要控制在：
10.
The method for making beer has changed over time. Hops ( 啤酒花 ) , for example, which give many a modem beer its bitter flavor, are a (26)_______ recent addition to the beverage. This was first mentione...
11.
为什么选择大麦作为啤酒主要原料？
12.
青稞又称 ________ 、 ________ ,是大麦品种的一个变种,主要产于 ________ 、 ________ 、四川、云南等地。
13.
大麦浸出物测定中，应掌握大麦样品的糖化时间为（）。
14.
某公司从意大利进口一批大麦，报检时应提供的单证包括( )
15.
大麦浸渍过程要求麦粒含水量为( )
16.
小米、高粱米、大麦、苡仁属
17.
大麦粗选机的工作原理
18.
大麦发芽的适宜长度一般为( )。 A.0.2 cmB.0.5cmC.0.8cmD.1cm
19.
填写8位数商品编码: 大麦 “咖啡”(烘焙大麦,作为咖啡的代用品)( )
20.
某公司从法国进口一批大麦，报检时应提供的单证包括（）。
21.
某公司从意大利进口一批大麦，报检时应提供的单证包括( )。
22.
大麦发芽的最适宜温度()
23.
大麦的化学成分( )
24.
收货大麦的蛋白质含量技术参数为（）
25.
影响大麦吸水速度的因素有哪些？
26.
大麦中使用（）酶制剂效果最好。
27.
简述大麦籽粒中胚的重要性。
28.
某公司从意大利进口一批大麦，报检时应提供的单证包括（）。
29.
属于（）食物的有糟米、面粉、蛋黄、精白米、大麦。
30.
It was a happy combination of mountains, sea, and sun which made farming become the leading industry of the Southern Colonies (殖民地). The ocean made plentiful clouds, the clouds hitting the mountains m...
31.
优级多棱啤酒大麦的破损率不低于()。
32.
大麦的分样方法可分为四分法和()。
33.
大麦作为制曲原料，有什么特点？
34.
大麦精选机是利用杂粒与大麦（）不同的特点进行分离。
35.
二棱大麦的夹杂物含量为1.0%时，该大麦的此项指标符合GB7416-87的( )要求。
36.
大麦浸出物测定中，应掌握大麦样品的糖化时间为（）。
37.
大麦发芽的目的是?。
38.
栽培大麦(2n=14)有丝分裂中期细胞内具有的染色单体数目为()
39.
啤酒酿造对大麦的物理指标有哪些（ ）
40.
大麦浸渍的目的？绿麦芽干燥的目的？
41.
对于大麦来说,非淀粉多糖主要是?( )
42.
Directions: In this section, there is a passage with ten blanks. You are required to select one word for each blank from a list of choices given in a word bank following the passage. Read the passage ...
43.
酿制淡色啤酒，应选择蛋白质含量高的大麦，因其生成α-氨基氮多。
44.
大麦花序轴上每节上有( )个小穗。
45.
大麦粗选机的原理是什么?
46.
二棱大麦的夹杂物含量为1.0％时，该大麦的此项指标符合GB7416-87的（）要求。
47.
清除小麦中的大麦主要是根据两者长度的差异。
48.
孝感麻糖的主要原料有糯米、芝麻、大麦和冰糖
49.
吸水度快的大麦比吸水速度慢的大麦溶解性要差。
50.
吸水度快的大麦比吸水速度慢的大麦溶解性要差。
