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> 松仁小肚
"松仁小肚"相关考试题目
1.
松仁小肚所用松籽仁拌馅时提前炒熟。
2.
松仁小肚配方中有猪肥膘。
3.
下述辅助材料中,肉粉肠和松仁小肚通用的材料有( )。
4.
松仁小肚配方中有猪肥膘。
5.
我们常吃的猪小肚或者松仁小肚,其实是猪的哪个部位?
6.
松仁小肚配方中有猪肥膘。
7.
松仁小肚馅料灌入猪膀胱皮中。
8.
哈尔滨松仁小肚配方中所用淀粉是土豆淀粉。
9.
松仁小肚的加工工艺?