大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
创建自己的小题库
搜索
刷刷题APP
> 包子
"包子"相关考试题目
1.
水煎包的煎制工艺是将包子生胚放入酒油的平锅中，待煎制底面略有黄色时，酒（）盖上盖煎至底面呈黄色糊玻璃状时即成熟。
2.
庆丰包子：简朴
3.
包子最怕什么？
4.
纺丝后工段（后纺）停车后如果最后纤维量不够打出包子，可以留在打包机中。（）
5.
包子、饺子等采用( )上馅方法。
6.
羊肉包子制皮时一定要中间厚边缘薄避免包子露底。
7.
狗不理包子的创始人是天津人( )。
8.
“树上挂的糖包子”是维吾尔族群众对（）的一种昵称。
9.
为了传播中国文化，“包子”不应该翻译为baozi，而应该翻译为steamed bun with vegetable stuffing。
10.
水煎包是将煮熟包子放在平底锅中将底煎成金黄色,它属于复合成熟法。( )
11.
严禁在馒头、包子等小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)中使用硫酸铝钾和硫酸铝铵(含铝添加剂)。()
12.
使用刨子刨削木材时，包子位于身体的左侧。()
13.
成熟的包子面坯松软，色泽洁白，外形褶匀美观。()
14.
小班幼儿玩橡皮泥时，往往没有计划性。橡皮泥搓成团就说是包子，搓成条就说是香肠，长条橡皮泥卷起来就说是大象。这反映了小班幼儿( )。
15.
在公交车上可以吃包子、韭菜盒子、榴莲等食物。
16.
( )是将包子生坯直接码放在平锅中，将底煎熟成金黄色的。
17.
加有发酵粉的自发包子粉
18.
天津狗不理包子的面坯是（）
19.
包子是谁发明的？
20.
隋唐五代时期出现了包子、饺子、春饼,西域饮食传人中原,我国蒸饼等也传人日本。
21.
在下列面点中，属于广式面点的是()。A.叉烧包B.狗不理包子C.三丁包子D.蟹黄包
22.
包子的发明创造与（ ）有关。
23.
吃包子、馒头时要()
24.
在购买包子、馒头、油条等食品时不能采用下列哪种物品来包装（）
25.
小班幼儿玩橡皮泥时，往往没有计划性。把橡皮泥搓成团就说是“包子”，搓成条就说是“面条”，把长条橡皮泥卷起来就说是“麻花”。这反应了小班幼儿（）特点。
26.
干点有饺子、包子、酥点等，湿点则有粥类、肉类、豆腐花等。其中又以干点做得最为精致，卖得（） A．最好 B．最差 C．最香 D．最冷
27.
经笼蒸熟，膏馅即化为液态，包子呈（）状，可见液馅流动。
28.
蒸主要是通过蒸汽传导热量，使生坯成熟，所以它主要适合于各类包子，蒸饺。
29.
在早餐店里，王伯伯买5个馒头，3个包子，老板少拿0.5元，只要10.5元．李太太买了11个馒头，5个包子，老板以售价的九折优待，只要18.9元．问：馒头、包子每个各多少元？
30.
贾宝玉因为李奶妈擅自吃喝了他留给晴雯的豆腐皮包子，还有早上柒的一碗什么茶，大怒之下，要撵走这个倚老卖老的婆子?
31.
请给下列英语包子中划线部分的语法功能属性判定正误Shadow Play became quite popular in song Dynasty. 状语
32.
中国天津的“狗不理”包子是远近闻名的，它的成功定位方式是( )。
33.
运用税收大数据，将企业虚开行为特征数据化的决策二包子系统是()。
34.
包馅法一般用来制作包子、饺子、点心等。由于这些品种的成形方法并不相同，因此上馅的多少、部位、方法也就随之不同，如水饺属()。
35.
“纸箱馅包子”的案例属于（）层面的虚假新闻。
36.
( ) 狗不理包子是中国灿烂饮食文化中的瑰宝,被公推为闻名遐迩的天津三绝食品之首,被誉为津门老字号,中华第一包。
37.
含有猪肉馅制成的包子(猪肉含量25%，青菜含量75%)
38.
食堂蒸了两锅包子，无论分给10个人还是18个人都正好分完，请问这两锅包子至少有多少个？
39.
包子铺里有肉包子和菜包子共90个,其中肉包子的数量是菜包子的2倍。请问:肉包子有多少个?
40.
水煎包是将包子生坯直接码放在平锅中,将底煎熟成金黄色的
41.
可以直接用于制作馒头、包子等发酵制品的面粉是( )
42.
农历五月初五为端午节，又叫“端阳节”、“重五节”。早餐要吃“五子”：粽子、包子、鸡子（蛋）、油果子、（）。
43.
包子成熟的标准不包括（）。
44.
“纸箱馅包子”的案例属于（）层面的虚假新闻。
45.
发酵粉的用量一般为面粉重量的( ),馒头、包子等食物中以面粉计为0.7%-2%。
46.
包子、馒头使用热藏法贮存贩售时，其温度应保持在几℃以上（）
47.
京式面点的代表品种有抻面、都一处烧卖、狗不理包子、清宫仿膳的肉末烧饼、艾窝窝等。
48.
小班幼儿玩橡皮时，往往没有计划性。橡皮泥搓成团就说像包子，搓成长条就说是油条，长条橡皮泥卷起来就说是麻花，这反映了小班幼儿( )。
49.
包子涨价到5块一个,有人不再吃包子,但也有人继续购买
50.
蒸包子、馒头营养损失只有
