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> 切成薄片
"切成薄片"相关考试题目
1.
可切成薄片的药材是( )
2.
可切成薄片的药材有
3.
下列哪些药材加工时不宜切成薄片（ ）
4.
新鲜春笋含较多难溶性的()，结石患者慎食。食用鲜笋要先切成薄片，在淡盐水或水中彻底煮熟，以去除有害成分。
5.
新鲜春笋含较多难溶性的（），结石患者慎食。食用鲜笋要先切成薄片，在淡盐水或水中彻底煮熟，以去除有害成分。
6.
烤肉 应选用鲜嫩的后腿和上脑部位,剔除筋膜,压去水分,切成薄片。
7.
下列哪些药，以切成薄片为宜
8.
五花培根也称( ),是将猪五花肉切成薄片,用盐、亚硝酸钠或硝酸钠、香料等腌渍、风干、熏制而成。
9.
咸肥膘可以直接（ ），也可以切成薄片，用牙签插在缺少脂肪的动物原料
10.
中药饮片是中药材经过按中医药理论，经过( )后的，切成薄片后，可直接用于中医临床的中药。
11.
宜切成薄片的药材是()
12.
切成薄片
13.
1665年英国物理学家（）通过自制的显微镜观察切成薄片的软木时看到死细胞的细胞壁。
14.
食用莳萝腌三文鱼时，将三文鱼切成薄片放入盒中，配上（ ）和柠檬片。
15.
下列药物宜切成薄片的是
16.
中药饮片是中药材经过按中医药理论，经过( )后的，切成薄片后，可直接用于中医临床的中药。
17.
中药饮片是中药材经过按中医药理论，经过（）后的，切成薄片后，可直接用于中医临床的中药。
18.
宜切成薄片的药材为()
19.
咸肥膘可以直接煎食，也可以切成薄片，用牙签插在缺少（ ）的动物性原料
20.
下列药物宜切成薄片者为（）。
21.
下列哪些药材加工时不宜切成薄片
22.
《夫妻肺片》很多原料是从废弃的内脏堆中翻捡出来的，加工时又都切成薄片，故称之为（ ）
23.
把土豆切成薄片
24.
新鲜春笋含较多难溶性的（），结石患者慎食。食用鲜笋要先切成薄片，在淡盐水或水中彻底煮熟，以去除有害成分。
25.
( )以冷食为主,吃时切成薄片,蘸以少量酱油、芝麻油、葱花、姜丝、香醋等。
26.
切成薄片的药材是( )
