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> 叶底
"叶底"相关考试题目
1.
干燥温度太高，对叶底造成的影响包括（）
2.
乌龙茶的叶底是 。( )
3.
“叶底”即开汤后的（）。
4.
额叶底部病变引起
5.
叶底的匀包括老嫩均匀 、色泽均匀和整碎均匀。
6.
叶底的匀度，主要看老嫩、大小、厚薄、色泽等一致的情况。
7.
“香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮”是( )的品质特点。
8.
审评叶底，主要看（）。
9.
绿茶中( )的成品茶具有“干茶绿、汤色绿、叶底绿”的“三绿”特征。
10.
颞叶底面梗塞，提示供血障碍的动脉是（）。
11.
圆炒青叶底特点是（）.
12.
叶底色泽不一致的叫（）。
13.
审评红茶时,要鉴别叶底是否柔软、光亮、色泽是否( )。
14.
在冠状层面上,颞叶底面最内侧上的隆起
15.
圆炒青叶底特点是（）
16.
具有“干茶色绿、汤水青绿、叶底鲜绿”三绿特征的茶叶是（）。
17.
优质普洱熟茶叶底( )
18.
叶底颜色最深的茶叶是以下哪种?
19.
开汤审评绿茶时应先（），再尝滋味，评叶底。
20.
（）龙井茶内质滋味尚鲜，叶底尚细嫩成朵，绿明亮
21.
大叶种工夫红茶春茶香气高，汤色红浓明亮，叶底厚软红匀
22.
红茶的叶底是 ( )。( )
23.
猪肝色为普洱熟茶渥堆适度的干茶及叶底色泽
24.
湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。
25.
乌龙茶类中( )叶底不显绿叶红镶边。
26.
红茶审评叶底包括内容基本与绿条茶相同，其中下列何者为好?( )
27.
乌龙茶叶底嫩度，主要看（）。
28.
颞叶底部血肿，出血动脉是：（）
29.
乌龙茶类中 ( ) 叶底不显绿叶红镶边。
30.
扁直绿润、汤色明亮、香高馥郁，滋味浓醇、叶底鲜活，是（）的品质特点。
31.
冲泡后叶底不开展的，称为（）。
32.
叶底的匀度主要是看叶质老嫩是否一致，色泽是否均匀
33.
红茶叶底嫩度评定，主要是看叶的（）。
34.
白茶审评时的叶底盘要求应漆成____。
35.
扁直绿润、汤色明亮、香高馥郁，滋味浓醇、叶底鲜活，是（）的品质特点。
36.
绿茶叶底评语有______等。
37.
（）是形成干茶色泽和叶底色泽的主要成分
38.
“滇红”工夫茶条索粗松、汤淡、味薄、香气低、叶底暗杂原因是（）。
39.
颞叶底部血肿，出血动脉是：
40.
颞叶底部血肿，出血动脉是（）
41.
“丝瓜瓤”多用于描述（）的叶底或干茶外形。
42.
茶绿、汤绿、叶底绿，是恩施玉露茶的显著特点。
43.
审评叶底只能在叶底盘中进行，否则看不清叶底。
44.
辨别叶底主要靠 ( ) 觉和( )觉。
45.
（）叶底嫩软多芽叶，匀整，黄绿明亮，不带黄、老、梗叶
46.
颞叶底部血肿，出血动脉是（）
47.
叶底具有“绿叶红镶边”特征的茶叶是
48.
绿茶最大的特点是三绿,即叶绿、汤绿、叶底绿。
49.
珠茶内质审评叶底时，评比（）和色泽。
50.
____是好的绿茶叶底的表现。
