大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
创建自己的小题库
搜索
刷刷题APP
> 酱味
"酱味"相关考试题目
1.
下列调味品中（）是带辣味的酱味调味料。
2.
上桌时跟辣椒油和番茄酱味碟的菜是（）。
3.
凉菜麻酱味型味型的制作工艺？
4.
安徽菜中的网油桂鱼应跟用番茄酱、()味碟。
5.
安徽菜中的网油桂鱼应跟用番茄酱、（）味碟。
6.
上桌时跟香油和豆瓣酱味碟的菜是（）。
7.
上桌时跟香油和豆瓣酱味碟的菜是（）。
8.
上桌时跟辣椒油和番茄酱味碟的菜是（）。
9.
上桌时跟葱段和甜面酱味碟并带荷叶饼的菜是（）。
10.
产品特点是酱味浓郁,回味无穷
11.
上桌时跟葱段和蒜泥、甜面酱味碟并带荷叶饼或空心烧饼的菜是（）。
12.
东北菜中的香酥飞龙应跟用果酱、()味碟。
13.
上桌时跟大葱和猪酱味碟，并带荷叶饼及小烧饼的菜是（）。
14.
安徽菜中的网油桂鱼应跟用番茄酱、（）味碟。
15.
上桌时跟韭菜花、芥末卤、麻酱和甜面酱味碟的菜是（）。
16.
葡萄浆果中的果酱味形成于哪个时期？（ ）
17.
冷菜当中的麻酱味，可以不放芝麻酱
18.
上桌时跟韭菜花、芥末卤、麻酱和甜面酱味碟的菜是（）。
19.
东北菜中的香酥飞龙应跟用果酱、（）味碟。
20.
上桌时跟大葱和猪酱味碟，并带荷叶饼及小烧饼的菜是（）。
21.
东北菜中的香酥飞龙应跟用果酱、（）味碟。
22.
甜蜜酱可作：北京烤鸭，香酥鸭的葱酱味碟。
23.
上桌时跟葱段和蒜泥、甜面酱味碟并带荷叶饼或空心烧饼的菜是（）。
24.
上桌时跟葱段和甜面酱味碟并带荷叶饼的菜是（）。
