大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
创建自己的小题库
搜索
刷刷题APP
> 酒体
"酒体"相关考试题目
1.
正丁醇口味绝对含量高，会影响酒体口味，使酒带有明显的（）味。
2.
酒体内的极性分子在强磁场作用下，极性键能()。
3.
酒体设计作好调查研究工作有哪些方面（）。
4.
什么叫做啤酒的口味纯正、柔和、爽口、杀口和酒体醇厚？
5.
蒸馏酒中的弱挥发性的酸都是由雾沫夹带作用进入酒体（）
6.
优质酱香型白酒酒体醇厚、丰满，口味细腻，其主要原因是其酒体（）
7.
酱香型白酒感官评语是：微黄透明、、、酒体醇厚、回味悠长、。
8.
酒体设计作好调查研究工作有哪些方面（）。
9.
轻 或 中酒体的白葡萄酒 品鉴的适宜温度为( ) 。
10.
将酒体寡淡的露酒，加入合适的酸味原料，可使酒味变长。 （ ）
11.
只有当葡萄汁极度澄清，其浊度低于50个浊度单位，才能酿制出香气优雅、酒体丰厚的白葡萄酒。
12.
浓香型酒体风格特征是：芳香、醇厚、圆润。
13.
陈化就是酒体分子发生()运动，产生()现象的一个过程。
14.
关于Asti DOCG，其甜度和酒体是（）。
15.
经常能听到喝葡萄酒的人说“酒体”，那么“酒体”是什么意思？
16.
经常能听到喝葡萄酒的人说“酒体”，那么“酒体”是什么意思？
17.
用长相思（Sauvignon Blanc）酿造的葡萄酒一般酸度（），酒体（），带有（）和（）香气。
18.
酒体设计主要包括了品评、组合、调味三个部分。
19.
小王长期少量饮酒,体检发现脂肪肝,以下哪项不是小王患脂肪肝的促进因素
20.
一般总酸含量低，会造成酒体口味淡薄。
21.
婚宴选择喜临门酒，体现了宴会酒水选择的什么原则（）
22.
（）型白酒：酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸位谐调，香味悠长。
23.
用雷司令酿造的白葡萄酒,青苹果的气味突出,酸度较低,酒体清爽。
24.
干邑白兰地酒体呈琥珀色，发黑发亮，因贮存时间较短，所以口味烈。
25.
葡萄酒酒体有哪两种?
26.
《将进酒》体现了李白消极避世的心理。
27.
酱香型白酒轮次特征对酒体起到什么作用？()
28.
酒体饱满的Chardonnay通常（）饮用
29.
中医的药酒体现了（）
30.
酒体设计的总则包括以下哪几种（）
31.
陶渊明的《饮酒》体现了他的人生态度和生活情趣。 ( )
32.
酒体设计人员要具备哪些基本素质？
33.
从一款酒的颜色及香气，即可判断其酒体风格。 （ ）
34.
浓香型酒体风格特征是：芳香、醇厚、圆润。
35.
果酒陈酿期间，为防止酒体氧化，需满罐储存。
36.
葡萄酒的酒体包括颜色、透明度、浑浊度和沉淀物等。
37.
“⼲型、饱满酒体带有草莓、香料以及皮革的复杂风味”描述的是（）。
38.
符合米香纯正,清雅,酒体醇和,绵甜,爽冽,回味怡畅的风味特点的风格为( )。
39.
鉴别酒质的优劣是通过看酒色、嗅酒香、尝酒味、品酒体进行。()
40.
形成白酒酒体风味特征的关键要素有哪些?
41.
用雷司令酿造的白葡萄酒,青苹果的气味突出,酸度较高,酒体清爽。
42.
酒体设计主要包括了（）、（）、（）三个部分。
43.
酒体轻盈的Beaujolais通常（）后饮用
44.
传统型优级黄酒风格描述 酒体协调，具有黄酒品种的典型风格。
45.
茅台酒终止接酒温度（ ）℃，使得酒体中（ ），（ ），是茅台酒饮后不口干、不上头的重要原因。
46.
产地葡萄酒标注的产地葡萄酿制的酒占瓶内酒体积含量80%。（ ）
47.
葡萄酒在发酵接近尾声时,酒体中的残糖这时接近于( )
48.
为了保持啤酒的风味和酒体，麦汁中应保留一定数量的（）。
49.
中到饱满酒体的红葡萄酒，适宜的饮用温度是（）。
50.
一般总酸含量低，会造成酒体口味淡薄。
