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> 发酵工业
"发酵工业"相关考试题目
1.
发酵工业上常用的氮源有那些？
2.
发酵工业上常用的毛霉有()。
3.
发酵工业上常用的糖类主要有 ___ 、 ___ 、 ___ 。
4.
发酵工业的特点主要有( )
5.
简述发酵工业的范围。
6.
[名词解释] 发酵工业原料
7.
简述发酵工业常用酵母菌。
8.
下列属于食品发酵工业的是：
9.
发酵工业调节pH的措施有治标和
10.
【名词解释】发酵工业用的主要原料
11.
简述发酵工业的范围。
12.
简述我国发酵工业的发展概况。
13.
下列属于传统发酵工业的是( )。
14.
发酵工业上常用的氮源有哪些？
15.
（）是发酵工业的大敌。
16.
灭菌下发酵工业的应用范畴。
17.
发酵工业主要原料是()。
18.
发酵工业中灭菌的目的是什么？
19.
简述发酵工业的发展历史
20.
发酵工业的应用范围
21.
发酵工业生产中最常用的氮源是
22.
发酵工业的范围不包括
23.
发酵工业的主要特点主要包括
24.
发酵工业的特征是什么？
25.
发酵工业对菌种的要求（ ）
26.
发酵工业上常用的霉菌有（）。
27.
发酵工业上常用的毛霉有（）。
28.
以下不属于发酵工业生产的是:
29.
发酵工业有机废水的特点包括（ ）。
30.
【名词解释】发酵工业
31.
[名词解释] 发酵工业
32.
发酵工业上常用的氮源有和。
33.
发酵工业上常用的毛霉有（）。
34.
发酵工业原料
35.
发酵工业上常用的糖类主要有( )、( )。
36.
发酵工业上常用的糖类主要有（）、（）。
37.
发酵工业
38.
发酵工业废渣
39.
以下哪项不属于发酵工业的类型划分
40.
[名词解释] 发酵工业废渣
41.
发酵工业周期是指( )
42.
发酵工业上常用的糖类主要有（）、（）。
43.
灭菌下发酵工业的应用范畴。
44.
发酵工业上常用的糖类主要有（）、（）。
45.
发酵工业上最常用的发酵罐是（）。
46.
（）是发酵工业的大敌。
