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> 果汁
"果汁"相关考试题目
1.
果汁中的维生素C氧化褐变属于酶促褐变。
2.
果汁生产上常用的澄清法有
3.
Bees and Colour On our table in the garden we put a blue card, and all around this blue card we put a number of different grey cards. These grey cards are of all possible shades of grey and include wh...
4.
果汁、菜汁的营养强化剂一般是( )。
5.
混浊果汁均质的目的
6.
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7.
果汁脱气的方法
8.
2009年3月18日,我国反垄断执法机构对可口可乐收购汇源果汁做出的决定类型是()
9.
不属于果汁类的是()
10.
pineapple juice中文是什么果汁
11.
简述果汁生产上常用的澄清方法。
12.
微生物引起的果汁变质的现象有:
13.
果汁的澄清方法中不包括下列( )项。
14.
果汁、菜汁的营养强化剂一般是( )。
15.
水果:果肉:果汁
16.
九珍果汁浓缩液解冻时间为:()
17.
果汁(浆)及果汁饮料类
18.
水果:果肉:果汁
19.
水果汁渍
20.
果汁的罐装方式主要有热罐装和无菌罐 装。
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22.
产妇不可以喝果汁
23.
柑橘类果汁的苦味成分有哪些?()
24.
—______can I do for you, sir?—I'd like some orange juice(果汁) .[ ]
25.
经常在果汁中出现的细菌,最主要的是乳酸菌类细菌。
26.
果汁(1)350kg,糖度6度,果汁(2)糖度20度,今欲将果汁(1)调整到糖度15度,问需要多少果汁(2)?
27.
果汁的澄清
28.
除果汁方法?
29.
632下列有自动稀称果汁作用的设备是()
30.
GB2759.2-2003中规定果汁中糖精钠最大使用量为()g/kg
31.
增施氮肥能使柑橘风味浓甜,果汁量增加。()
32.
果汁的灌装⼀般采⽤( )
33.
下列属于果酒或果汁化学降酸中常用降酸剂的是( )。
34.
若要采用连续生产的方式生产苹果果汁,榨汁设备可采用哪种设备?
35.
果汁的消毒或灭菌方法为()
36.
制作蓝莓酒时果肉和果皮与果汁一起发酵时,采用高温 ℃发酵,可以使果皮中成分充分溶解,增加酒的色泽及活性成分。
37.
康美包果汁优系列250ml(245g)×12包(×6储运外箱)系列产品的库内存储高度(有托盘)、汽运和集装箱码放高度分别是()。
38.
水果:果肉:果汁
39.
果汁、菜汁的营养强化剂一般是 ( )
40.
2岁男孩每天适当的果汁摄入量()
41.
将300kg浓度20%的果汁蒸发浓缩至浓度为50%,从果汁中蒸发出 kg水。
42.
果汁中可以加入的营养强化剂()
43.
果汁类饮料容易出现的质量安全问题有:产品的卫生指标不合格;()、食品添加剂超范围和超量使用
44.
为了满足消费者的需求,统一汇源集团产品线先后从鲜桃汁、鲜橙汁、猕猴桃汁、苹果汁扩展到野酸枣汁、野山楂汁等,这体现了()
45.
天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果,果汁可以部分代替鲜果。()
46.
汇源果汁
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果汁浑浊,所以经常加酶澄清果汁,它的原理是
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49.
易拉罐装果汁的保质期的是
50.
A.茶B.啤酒C.果汁D.加盐的水 填_____