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> 船点
"船点"相关考试题目
1.
可以⽤橙⾊⾯团制作的船点造型是( )。
2.
米粉面团由于制作方法不同，可分为糕、（）饼、花色船点等。
3.
神舟七号载人飞船点火升空后最先抛掉的是( )。
4.
花式船点是属于()。
5.
花式船点是属于（）。
6.
神舟十号载人飞船点火升空后最先抛弃的是( )。
7.
船点制作色泽要求()。
8.
神舟六号载人飞船点火升空后最先抛掉的是（ ）。
9.
花式船点是广式面点的代表品种。
10.
船点是由熟粉团制作而成的。
11.
船点在造型上,讲究神似胜于形似。
12.
传统船点是用相粉调制面团的。
13.
船点属于苏式面点。
14.
花式卷子、夹子、船点、花式包可采用夹的方法制作。
15.
神舟七号载人飞船点火升空后最先抛弃的是（）
16.
船菜船点制作精美的菜系是（）。
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神舟五号载人飞船点火升空后最先抛掉的是( )。
18.
花式船点是属于( )。
19.
船点是由熟粉团制作而成的。
20.
米粉面团由于制作方法不同，可分为糕、（）饼、花色船点等。
21.
用澄粉面料捏制的船点，（）。
22.
捏制船点金鱼，最能体现其动态特征的部位是（ ）。
23.
为便于遇难艇筏上的人员登船，可在船中部备一（）作为登船点。
24.
为便于遇难艇筏上的人员登船，可在船中部备一（）作为登船点。
25.
京式面点的代表品种有三丁包子、翡翠烧卖、汤包、千层油糕、船点等。
26.
花式船点是属于( )。
27.
花式船点是属于（）。
28.
花式船点是属于
29.
神舟七号载人飞船点火升空后最先抛掉的是：
30.
船点中的青椒制作是用（）调制成。
31.
制作船点时常会用到色素，下列属于常用自然色素的原料有（）
32.
神舟七号载人飞船点火升空后最先抛掉的是：
33.
神舟七号载人飞船点火升空后最先抛弃的是（）
34.
船点中的“青椒”制作，调色手法是用()调制成。
35.
神舟七号载人飞船点火升空后最先抛掉的是（）。
36.
★284.花式船点是属于( )。
37.
神舟五号载人飞船点火升空后最先抛掉的是( )。
38.
在我国面点的风味流派中，船点属于( )。
39.
可以用橙色面团制作的船点造型是( )。
40.
神舟七号载人飞船点火升空后最先抛弃的是（）
41.
船点属于（）。
42.
花式船点是属于（ ）。
43.
著名的苏州船点的制作，（）是主要的成型手段
44.
神舟五号载人飞船点火升空后最先抛掉的是( )。
45.
以船菜、船点为特色的江苏菜是( )。
46.
用澄粉面料捏制的船点,色泽( )、透明感强。
47.
船菜船点制作精美的菜系是（）。
48.
船点制作色泽要求（）。
49.
以船菜、船点为特色的江苏菜是( )。
50.
以船菜、船点为特色的江苏菜是( )。
