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> 金蟾玉鲍
"金蟾玉鲍"相关考试题目
1.
宫廷菜肴“凤尾鱼翅”和“金蟾玉鲍"是( )的代表菜。
2.
宫廷菜看“风尾鱼翅”和“金蟾玉鲍”是()的代表菜。
3.
宫廷菜肴“风尾鱼翅”和“金蟾玉鲍”是( )代表菜。
4.
官廷菜肴“凤尾鱼翅”和“金蟾玉鲍”是 _____的代表菜
5.
宫廷菜肴“风尾鱼翅”和“金蟾玉鲍”是( )的代表菜。
6.
下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是（ ）。A. 凤尾鱼翅B. 遍地锦装鳖C. 金蟾玉鲍D. 水晶烩E. 一品官燕
7.
宫廷菜肴“凤尾鱼翅”和“金蟾玉鲍是”是( )的代表菜。
