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> 冷却架
"冷却架"相关考试题目
1.
当车间突然停电时，不能将在高温区域的架子吊离火焰部位，注：鼓风架、冷却架，以免炉室迅速降温。
2.
倒扣冷却是在蛋糕烤熟出炉后,第一时间将蛋糕连同模具一起倒扣在冷却架上冷却,以保持蛋糕的完美外形,其中戚风蛋糕、海绵蛋糕不需要倒扣冷却。
3.
翻板冷却运输机（星形冷却架）可以起到自然降温的作用。
