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> 婴幼儿配方奶粉
"婴幼儿配方奶粉"相关考试题目
1.
2008年9月陕甘宁江苏等地出现多个婴儿患肾结石病例，疑为食用问题奶粉所致。11日，卫生部证实，经调查，高度怀疑三鹿集团旗下的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染；同日，三鹿集团承认奶粉受污染，全部召回8月6日以前产品。总共有6个婴孩因喝了毒奶死亡，逾30万儿童患病。09年2月12日,河北石家庄中院宣布三鹿集团破产。 请分析：（1）运用经济常识知识谈谈是什么原因导致毒奶粉事件的发生？（8分） ...
2.
婴幼儿配方奶粉适宜人群包括（）。
3.
2008年9月11日晚卫生部发布新闻：近期，甘肃、江苏等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现与患儿食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉有关。国务院领导同志对此高度重视并做出重要批示，要求国务院有关部门立即组织开展调查，主动、及时、准确公布事实真相，立即采取停产、召回等措施，确保消费者安全，严肃处理责任人。卫生部会同有关部门成立联合调查组于9月12日凌晨到石家庄，会同河北省人民政府及相关部门对事件开展深入...
4.
雀巢在中国的第一个工厂—双城工厂生产的是婴幼儿配方奶粉。为了解决奶源问题，雀巢前后花费了近十年的时间。他与当地政府合租，在双城建立了一套相对完善的牛奶采集网络和收购制度。这个案例说明了雀巢企业文化中（）的特点。
5.
阅读材料，回答问题。(16分)三鹿有毒婴幼儿奶粉问题暴露以来，国务院有关部门雷厉风行．在全国范围内打响了一场乳制品安全的保卫战，广大消费者拍手称快。国务院相关部门对此事高度重视。中国国家质检总局派出调查组赴三鹿奶粉生产企业调查事故原因，并在全，J范围内对同类产品进行专项检查；工商总局加强了对市场上婴幼儿配方奶粉的监督检查；卫生部组织联合调查组开展该事件的调查处理，并在全国范围内对可能由此造成的婴幼...
6.
婴幼儿配方奶粉生产车间应分为（）
7.
背景材料：卫生部9月11日晚指出，近期，甘肃、江苏等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现与患儿食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉有关。国务院领导同志对此高度重视并做出重要批示，要求国务院有关部门立即组织开展调查，主动、及时、准确公布事实真相，立即采取停产、召回等措施，确保消费者安全，严肃处理责任人。卫生部会同有关部门成立联合调查组于9月12日凌晨到石家庄，会同河北省人民政府及相关部门对事件开展深入调查...
8.
材料一 2008年3月以来，原三鹿集团先后接到消费者反映，婴幼儿食用三鹿婴幼儿奶粉后，出现尿液变色或尿液中有颗粒现象。8月1日，原三鹿集团送检的奶粉中被检测出含有三聚氰胺。9月11日，卫生部指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史，高度怀疑石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。原三鹿集团紧接着在当晚发布产品召回声明，称经公司自检...
9.
在鲜奶中进行各原辅料混合，经均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥，包装得到婴幼儿配方奶粉的是哪种工艺（）？
10.
婴幼儿配方奶粉是专为（）的婴幼儿而研制的食品。
11.
我国生产婴幼儿配方奶粉的企业有130多家，而美国只有4家企业，相比之下美国吃配方奶粉的婴幼儿数量则远高于我国。“设想一下，如果只有4家企业生产配方奶粉，企业会倍加珍惜自己的品牌价值，不断加强食品安全意识，任何可能的食品安全风险都是企业自身无法容忍的，发生三聚氰胺这样的问题是不可想象的。” 以下哪项如果为真，最能削弱上述观点
12.
我国生产婴幼儿配方奶粉的企业有130多家，而美国只有4家企业，但是美国吃配方奶粉的婴幼儿数量则远高于我国。“设想一下，如果只有4家企业生产配方奶粉，企业会倍加珍惜自己的品牌价值，不断加强食品安全意识，任何可能的食品安全风险都是企业自身无法容忍的，发生三聚氰胺这样的问题是不可想象的。” 以下哪项如果为真，最能削弱上述观点
13.
题目：基于国家安全视角的婴幼儿配方奶粉行业规制分析
14.
案例中国乳制品产业五种竞争力分析【案例背景】我国乳制品经过近几年的发展，产品销量节节攀升，产品的销售群已经扩大，但是人均乳制品消费与世界人均水平还有很大差距。尤其是广大的农村市场，乳制品消费尚未真正启动。我国的乳制品企业可以分为全国性乳品企业、地方性乳品企业及国际性乳品企业。乳制品行业的生产集中度在不断提高，乳制品行业进入了加速发展的轨道。一批产、供、销一体化的新型乳品企业应运而生。主要有上海光明...
15.
我国生产婴幼儿配方奶粉的企业有130多家，而美国只有4家企业，但是美国吃配方奶粉的婴幼儿数量远高于我国。“设想一下，如果只有4家企业生产配方奶粉，企业会倍加珍惜自己的品牌价值，不断加强食品安全意识，任何可能的食品安全风险都是企业自身无法容忍的，发生三聚氰胺这样的问题是不可想象的”。 以下哪项如果为真，最能削弱上述观点？
16.
我国生产婴幼儿配方奶粉的企业有1 30多家，而美国只有4家企业，相比之下美国吃配方奶粉的婴幼儿数量则远高于我国。“设想一下，如果只有4家企业生产配方奶粉，企业会倍加珍惜自己的品牌价值，不断加强食品安全意识，任何可能的食品安全风险都是企业自身无法容忍的，发生三聚氰胺这样的问题是不可想象的。' 以下哪项如果为真，最能削弱上述观点?( )
17.
阅读材料，回答问题。 三鹿有毒婴幼儿奶粉问题暴露以来，国务院有关部门雷厉风行，在全国范围内打响了一场乳制品安全的保卫战。广大消费者拍手称快。国务院相关部门对此事高度重视。中国国家质检总局派出调查组赴三鹿奶粉生产企业调查事故原因，并在全国范围内对同类产品进行专项检查：工商总局加强了对市场上婴幼儿配方奶粉的监督检查；卫生部组织联合调查组开展该事件的调查处理，并在全国范围内对可能由此造成的婴幼儿患病情况...
18.
材料一 最近，“问题奶粉”事件为我们所高度关注，9月初，“中国名牌产品”河北三鹿牌奶粉中检出有毒物质三聚氰胺，接着在包括伊利、蒙牛名牌在内的22家企业，69批次婴幼儿奶粉中检出三聚氰胺。 （1）运用市场经济知识分析，问题奶粉事件发生的原因是什么？（4分） 材料二 三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，立即启动国家重大食品安全事故I级响应。经调查核实，三鹿牌部分批次的婴幼儿配方奶粉中含...
19.
我国生产婴幼儿配方奶粉的企业有130多家，而美国只有4家企业，但是美国吃配方奶粉的婴幼儿数量则高于我国。“设想一下，如果只有4家企业生产配方奶粉，企业会倍加珍惜自己的品牌价值，不断加强食品安全意识，任何可能的食品安全风险都是企业自身无法容忍的，发生三聚氰胺这样问题是不可想象的。”以下哪项如果为真，最能削弱上述观点？
20.
2008年9月，三鹿牌婴幼儿配方奶粉导致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质的数值，大大降低生产成本。下列有关叙述不正确的是[ ]
21.
2008年9月份，国家质检总局调查结果显示：三鹿牌婴幼儿配方奶粉是被三聚氰胺所污染，它可由三聚氰酸[C 3 N 3 (OH) 3 ]制备。三聚氰酸可用于消除汽车尾气中的NO 2 ，已知三聚氰酸中氮元素的化合价为－3，有关反应原理为： ①C 3 N 3 (OH) 3 3HNCO； ②8HNCO＋6NO 2 7N 2 ＋8CO 2 ＋4H 2 O 下列说法正确的是 [ ]
22.
三鹿奶粉事件发生后，国务院启动重大食品安全事故一级响应，成立应急处置领导小组，共同做好三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故处置工作。从经济常识角度分析，国家关注食品安全的原因是（ ）。①商品是使用价值和价值的统一体②市场经济的健康发展需要加强国家的宏观调控③对人民负责是国家机构的组织活动原则④食品安全工作是当前经济工作的重中之重
23.
婴幼儿配方奶粉DBP的限量要求是多少
24.
我国生产婴幼儿配方奶粉的企业有130多家，而美国只有4家企业，相比之下美国吃配方奶粉的婴幼儿数量则远高于我国。“设想一下，如果只有4家企业生产配方奶粉，企业会倍加珍惜自己的品牌价值，不断加强食品安全意识，任何可能的食品安全风险都是企业自身无法容忍的，发生三聚氰胺这样的问题是不可想象的。” 以下哪项如果为真，最能削弱上述观点？（ ）
25.
我国生产婴幼儿配方奶粉的企业有130多家，而美国只有4家企业，但是美国吃配方奶粉的婴幼儿数量则高于我国。“设想一下，如果只有4家企业生产配方奶粉，企业会倍加珍惜自己的品牌价值，不断加强食品安全意识，任何可能的食品安全风险都是企业自身无法容忍的，发生三聚氰胺这样的问题是不可能想象的。” 以下哪项如果为真，最能削弱上述观点
26.
婴幼儿配方奶粉配方设计考虑的依据有
27.
分析资料，回答问题： 据新华网9月16日报道三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，作出重大部署，日前，国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查，阶段性检查结果如下：质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果，22个厂家69批次产品中检出三聚氰胺，并被要求立即下架．另：1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全...
28.
三鹿牌奶粉重大安全事故发生以来，引起了全国人民的普遍关注。某校高三(1)班开展了相关探究活动，让我们一起参与其中。 情境一：同学们通过新闻了解到：经国家质检总局核查，共有22家生产企业的69批次婴幼儿配方奶粉含三聚氰胺。为维护中国名牌产品声誉，决定撤销三鹿、蒙牛、伊利、光明等中国名牌产品称号。 请从市场经济的角度探究“问题奶粉”出现的主要原因以及如何防止类似问题的出现？
29.
案例二 中国乳业上演生死时速“昨天，是中国乳制品行业最为可耻的日子”2008年9月17日,蒙牛董事长牛根生在他的博客中这样写道。虽然其时更难堪的液态奶检测结果尚未公布。前一天，国家质检总局公布了紧急在全国开展的婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查结果:有22家企业69 批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。除了“祸首”三鹿，伊利、蒙牛、雅士利等主要国产奶粉品牌皆在其中。后一天，国家质检总局又紧急组织开展了全...
30.
新华网北京2008年9月11日电：中国卫生部11日晚指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用某种品牌婴幼儿配方奶粉的经历，经相关部门调查得出该婴幼儿配方奶粉被三聚氰胺污染．三聚氰胺的结构式如图：下列关于三聚氰胺的叙述正确的是（ ）
31.
在特种奶中，我国只允许羊奶和牦牛奶用于生产婴幼儿奶粉。婴幼儿配方奶粉中所含的各种蛋白质，氨基酸脂肪酸，维生素和矿物质的含量都必须依照国家标准进行添加。在婴幼儿配方奶粉的制作过程中，厂商要对对羊奶和牛奶进行常规的“母乳化调整”，其中就包括调整原料中乳清蛋白和酪蛋白的比例，使其达到母乳中蛋白质的比例，也就是说，无论是牛奶还是羊奶，谁的蛋白质比例更接近母乳，最终都会被调整成接近母乳的状态，差异非常小。上...
32.
我国生产婴幼儿配方奶粉的企业有130多家，而美国只有4家企业，相比之下美国吃配方奶粉的婴幼儿数量则远高于我国。“设想一下，如果只有4家企业生产配方奶粉，企业会倍加珍惜自己的品牌价值，不断加强食品安全意识，任何可能的食品安全风险都是企业自身无法容忍的，发生三聚氰胺这样的问题是不可想象的。”以下哪项如果为真，最能削弱上述观点？（ ）
33.
2008年9月三鹿有毒婴幼儿奶粉问题暴露以来，国务院及相关部门对此事高度重视。国家质检总局派出调查组赴三鹿奶粉生产企业调查事故原因，并在全国范围内对同类产品进行专项检查；工商总局加强了对市场上婴幼儿配方奶粉的监督检查；卫生部组织联合调查组开展该事件的调查处理，同时紧急组织专家研究制定了诊疗方案。其他相关部门也已采取相应措施。层层问责的风暴正在掀起：“三鹿”董事长已被逮捕，石家庄市委、市政府主要负责...
34.
我国婴幼儿配方奶粉的A类致病菌是( )。
35.
（）不是，其他都是选择婴幼儿配方奶粉的注意事项。
36.
材料一 2008年9月11日晚中国卫生部指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史，经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。问题奶粉事件震惊全国，目前，已有22家奶粉企业被栓出三聚氰胺。9月19日国家质检总局的公告称，鉴于“蒙牛”牌液态奶、“伊利”牌液态奶、“光明”牌液态奶部分批次产品发生三...
37.
国产婴幼儿配方奶粉包装强制标示内容包括（）。
38.
2008年9月11日晚卫生部发布新闻：近期，甘肃、江苏等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现与患儿食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉有关。国务院领导同志对此高度重视并做出重要批示，要求国务院有关部门立即组织开展调查，主动、及时、准确公布事实真相，立即采取停产、召回等措施，确保消费者安全，严肃处理责任人。卫生部会同有关部门成立联合调查组于9月12日凌晨到石家庄，会同河北省人民政府及相关部门对事件开展深入...
39.
婴幼儿配方奶粉生产企业的生产许可审查可以由市级食品药品监督管理部门审查。
40.
婴幼儿配方奶粉细菌的企业标准为（ ），成人奶粉细菌的企业标准为≤50000cfu/g
41.
案例中国乳制品产业五种竞争力分析【案例背景】我国乳制品经过近几年的发展，产品销量节节攀升，产品的销售群已经扩大，但是人均乳制品消费与世界人均水平还有很大差距。尤其是广大的农村市场，乳制品消费尚未真正启动。我国的乳制品企业可以分为全国性乳品企业、地方性乳品企业及国际性乳品企业。乳制品行业的生产集中度在不断提高，乳制品行业进入了加速发展的轨道。一批产、供、销一体化的新型乳品企业应运而生。主要有上海光明...
42.
三鹿婴幼儿配方奶粉导致多地婴儿患肾结石，是因不法份子添加了三聚氰胺，。三聚氰胺的化学式为C3N6H6(1) 三聚氰胺的相对分子质量是；（2）三聚氰胺中碳、氮、氢元素质量之比是；（3）三聚氰胺中碳元素的质量分数是。
43.
婴幼儿配方奶粉中添加肌醇是为了？（）
44.
2008年9月，我国爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，经调查发现三鹿牌婴幼儿配方奶粉中加入了有毒的三聚氰胺（化学式为 C3N3（NH2）3 ）牛奶和奶粉都要按规定检测蛋白质的含量，通用的蛋白质测试方法是“凯氏定氮法”，即通过测出含氮量来估算蛋白质含量．牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能提高含氮量，冒充蛋白质．（1）三聚氰胺相对子质量是______．其含...
45.
婴幼儿配方奶粉是专为()的婴幼儿而研制的食品。
46.
三鹿集团作为我国最大的婴幼儿配方奶粉企业之一，由于“三聚氰胺”而面临破产，“三鹿”这块原本价值数十亿元的品牌变得分文不值。这说明 （ ） ①企业必须加强行业自律，开展正当竞争 ②企业必须转变经济增长方式，节约生产成本 ③企业经营者应树立正确的职业道德观 ④企业关注经济效益，也应积极承担社会责任
47.
婴幼儿配方奶粉是专为( )的婴幼儿而研制的食品。
48.
材料：伊利股份公司2018年，毛利率为37.84%，净资产收益率为24.33%，公司实现营业总收入795.53亿元，较上年同期增长16.89%，净利润64.52亿元，较上年同期增长7.48%。由荷兰合作银行发布的2018年度“全球乳业20强”榜单显示，公司继续蝉联亚洲第一。公司常温及低温液态奶业务的零售额市占份额为36.8%、16.6%，比上年分别提高了2.3和0.5个百分点；公司婴幼儿配方奶粉的...
49.
2008年9月，三鹿婴幼儿配方奶粉造成“结石儿”的事件一度在国际社会闹得沸沸扬扬，其起因是在这些毒奶粉中查出了三聚氰胺导致的．三聚氰胺分子中含有大量氮元素，可以提高食品中蛋白质的检测数值．下列有关说法不正确的是（ ）
50.
卫生部9月11日晚指出，近期，甘肃、江苏等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现与患儿食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉有关。国务院领导同志对此高度重视并做出重要批示，要求国务院有关部门立即组织开展调查，主动、及时、准确公布事实真相，立即采取停产、召回等措施，确保消费者安全，严肃处理责任人。 卫生部会同有关部门成立联合调查组于9月12日凌晨到石家庄，会同河北省人民政府及相关部门对事件开展深调查。现已初步...
