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> 芋头扣肉
"芋头扣肉"相关考试题目
1.
芋头扣肉中的五花肉炸制之后要放在冷水中浸泡,肉皮会自然发皱,变软
2.
芋头扣肉中的五花肉炸制之后要放在冷水中浸泡,肉皮会自然发皱,变软
3.
示例“芋头扣肉”菜肴没有用( )调味。
4.
芋头扣肉适合在芒种食用
5.
芋头扣肉中使用的芋头与肉合蒸之前要先( )
6.
制作芋头扣肉是要将五花肉在水中浸煮至软烂
7.
制作芋头扣肉是要将五花肉在水中浸煮至软烂
8.
芋头扣肉中的五花肉炸制之后要放在冷水中浸泡
9.
芋头扣肉所使用的芋头最好选用( )
10.
示例芋头扣肉菜肴的主料“带皮五花肉”炸制前应( )处理。
11.
芋头扣肉中的五花肉炸制之后要放在冷水中浸泡,肉皮会自然发皱,变软
12.
芋头扣肉适合在芒种食用
13.
芋头扣肉中的五花肉炸制之后要放在冷水中浸泡
14.
芋头扣肉选用什么地方出产的芋头( )
15.
芋头扣肉菜肴具有菜形饱满、肉质软糯、口味咸鲜、色泽美观的特点
