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> 异麦芽糖
"异麦芽糖"相关考试题目
1.
低聚异麦芽糖属于哪种功效成分?
2.
低聚异麦芽糖中的糖苷键主要是a-1，4糖苷键。
3.
异麦芽糖存在于下列哪些多糖中?( )
4.
低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖都是具有特殊保健功能的低聚糖。
5.
我国市场上销售最多的一类低聚糖是低异麦芽糖。
6.
低聚果糖、低聚半乳糖、低聚乳果糖、低聚异麦芽糖属于功能性低聚糖。
7.
【名词解释】蔗糖酶－异麦芽糖酶缺乏
8.
主要原料是:嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌、低聚异麦芽糖、水溶性纤维、低聚果糖、低聚木糖,可以申报的保健功能为( )
9.
异麦芽糖结构存在下列哪些多糖中？（ ）
