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> 丸子
"丸子"相关考试题目
1.
黑丸子2功效与作用
2.
“四喜丸子”是属于哪个菜系?
3.
下列器官与生理上出现的周期性变化有关的是①卵巢②睾丸③子宫④输卵管⑤前列腺（ ）
4.
妈妈想让小丸子做什么?
5.
汆丸子要（ ）下锅，待开锅时撇去浮沫，将丸子捞入盆中备用。
6.
“汆丸子”原料的刀工成型规格是
7.
“四喜丸子”象征着“久旱逢甘露，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”这四件喜事。（ ）
8.
真方白丸子治疗中风病的中医证型是( )
9.
芋泥小丸子系列，必须先把芋泥挂壁再加芋圆。
10.
用真方白丸子治疗中风风痰入络证，若言语不清者，应加（）
11.
真方白丸子证的主要病机是
12.
红红房子，白白被子，掀掉被子，有黑丸子。 （打一水果）猜谜语 红红房子，白白被子，掀掉被子，有黑丸子。 （打一水果）
13.
用真方白丸子治疗中风风痰入络证，若言语不清者，应加
14.
制作“南煎丸子”是采用（）的烹调方法。
15.
【名词解释】青州白丸子(中医)
16.
【名词解释】青州白丸子
17.
红丸子1功效与作用
18.
四喜丸子和馅工艺中要适量的加入辅料,是为了控制:
19.
樱桃小丸子的名字从何而来
20.
黑丸子2功效与作用
21.
在鱼丸子的制作过程中,加入的淀粉或者鸡蛋清的作用是:
22.
青丸子1功效与作用
23.
爸爸下班回到家,樱桃小丸子对爸爸说什么?( )
24.
调制汆丸子的肉馅,肥瘦比例是
25.
制作汆丸子时,丸子挤的要( )。
26.
【名词解释】朱砂红丸子
27.
菜肴“焦熘丸子”原料加工成形的规格是（）
28.
肥膘常用于丸子及灌制品加工，在灌制品加工中肥膘的添加量一般在( )。
29.
挂霜荸荠丸，将炒锅置（）上，倒入烹调油，烧至五成热，投入荸荠丸子，炸熟捞出。
30.
干炸丸子跟什么蘸料（）
31.
下列哪项不是真方白丸子的组成
32.
儿童玩具套题——订单处理 买家姓名:糯米丸子
33.
【名词解释】黑丸子
34.
调制酒酿丸子的粉团时要用开水烫面。
35.
「四喜丸子」是属于（）菜系。
36.
蓉状馅料先挤成稍大的丸子，再用手掌按压成扁圆形的造型手法称为按。
37.
四喜丸子是中国传统名菜这里的四喜指的是？
38.
一口吃掉五颗丸子 （打一字）
39.
青州白丸子功效与作用
40.
樱桃小丸子的爸爸下班回到家，会习惯性地说什么？（）
41.
最近更新的字谜 一口吃掉五颗丸子打一字
42.
制作“南煎丸子”是采用( )的烹调方法。
43.
水银扁丸子功效与作用
44.
茉香芋泥小丸子冰饮和热饮的糖和奶露分别是（）。
45.
下列哪项不是真方白丸子的组成
46.
汆丸子的注意事项是什么 ?
47.
干炸丸子的蘸料有（）
48.
猜谜语 红红房子，白白被子，掀掉被子，有黑丸子。 （打一水果）
49.
樱桃小丸子最好的朋友是（）
50.
四喜丸子可以翻译为“Four Joyful Meatballs”。（ ）
