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> 盘饰
"盘饰"相关考试题目
1.
面点盘饰的运用原则包括( )。
2.
酱汁作为西式盘饰的常用素材，其主要目的是？
3.
盘饰作品必须要符合（）等要求。
4.
菜肴盘饰⼀般选⽤单⾊盘，包括( )。
5.
菜肴盘饰选用最多的是
6.
菜肴盘饰选用最多的是（）。
7.
包围式菜肴盘饰适⽤于( )菜肴。
8.
菜肴盘饰选⽤最多的是( )。
9.
菜肴围边与点缀,只有餐盘围边与小件雕刻盘饰两种。
10.
菜肴盘饰选用最多的是()。
11.
菜肴盘饰选用最多的是( )。
12.
菜肴盘饰选用最多的是（）。
13.
糖艺盘饰作品因为比较容易碎，所以不太实用。
14.
盘饰色彩选用时，绿色给人的感觉不包括？
