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> 光鸡
"光鸡"相关考试题目
1.
现在有光鸡3只,每只重0.6公斤,如果起肉净料率为55%,可得鸡肉()公斤。
2.
原产手于山东寿光的寿光鸡属于哪类家禽()。
3.
寿光鸡原产于()。
4.
寿光鸡也叫慈伦鸡,是一种肉蛋兼用鸡
5.
良质鲜光鸡的感官特征( )。
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原产于山东寿光的寿光鸡属于哪类家禽()。
7.
山东省有名的寿光鸡是卵用型鸡。
8.
原产于山东寿光的寿光鸡属于哪类家禽( )。
9.
寿光鸡原产于山东寿光,是优良的肉用型鸡种。()
10.
寿光鸡的羽毛色泽主要有()。
11.
寿光鸡的羽毛色泽主要有()。
12.
购进母鸡一只,重2.0 kg,经宰杀、摘洗等处理得光鸡1.4 kg,求这只鸡的净料率。
13.
购进母鸡一只,重2.0kg,经宰杀、摘洗等处理得光鸡1.4kg,求这只鸡的净料率。
14.
寿光鸡原产于()。
15.
原产于山东寿光的寿光鸡属于哪类家禽()
16.
活鸡一只,重1.50 kg,每千克7.00元,经宰杀整理后得光鸡1.05 kg,求光鸡每千克的成本是多少?
17.
寿光鸡的羽毛色泽主要有()。
18.
山东寿光鸡属于()
19.
购进母鸡一只,重2.0kg,经宰杀、摘洗等处理得光鸡1.4kg,求这只鸡的净料率。
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★555.原产于山东寿光的寿光鸡属于哪类家禽( )。
21.
光鸡的感官鉴别。
22.
光鸡65千克,起出鸡肉36千克,起鸡肉的净料率是( )
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寿光鸡原产于()。
24.
活鸡一只,重1.50kg,每千克7.00元,经宰杀整理后得光鸡1.05kg,求光鸡每千克的成本是多少?
25.
山东寿光鸡属于( )的鸡。
26.
山东寿光鸡属于
27.
活鸡一只,重1.50kg,每千克7.00元,经宰杀整理后得光鸡1.05kg,求光鸡每千克的成本是多少?
28.
有一只光鸡,皮肤稍有光泽,肉切断面有光泽,经专家判断,这只鸡属于()。
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寿光鸡是家鸡的祖先。
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原产于山东寿光的寿光鸡属于哪类家禽()。
31.
鸡的品种较多,属于观赏品种的是()。A.寿光鸡B.狼山鸡C.长尾鸡D.乌骨鸡
32.
活鸡一只,重1.50kg,每千克7.00元,经宰杀整理后得光鸡1.05kg,求光鸡每千克的成本是多少?
33.
原产于山东寿光的光鸡属于哪类家禽()
34.
光鸡一只,烹制()菜式时,可算作净料
35.
寿光鸡原产于( )省。
36.
原产于山东寿光的寿光鸡属于哪类家禽()。
37.
活鸡一只,重1.50kg,每千克7.00元,经宰杀整理后得光鸡1.05kg,求光鸡每千克的成本是多少?
38.
山东寿光鸡属于 ()
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【名词解释】寿光鸡
40.
光鸡一只,烹制()菜式时,可算作净料
41.
山东寿光鸡属于
42.
光鸡一只,烹制()菜式时,它属于净料。
43.
寿光鸡原产于山东寿光,是优良的蛋肉兼用型鸡种。()
44.
光鸡一只,烹制()菜式时,它属于净料。
45.
寿光鸡原产于 。
46.
购进母鸡一只,重2.0kg,经宰杀、摘洗等处理得光鸡1.4kg,求这只鸡的净料率。