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> 还原奶
"还原奶"相关考试题目
1.
下列品项用还原奶配制的是（）
2.
还原奶化料温度（）
3.
还原奶品项投料温度为（）℃
4.
单独水化稳定剂/化粉还原奶碱清洗频次( )
5.
单独冷化料/化糖配料罐系统/单独水化稳定剂/化N粉（还原奶）碱清洗频次
6.
将均质后的还原奶通过巴氏系统，过程中的要点（）
