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> 南瓜泥
"南瓜泥"相关考试题目
1.
南瓜泥的制作关键?
2.
蒸制 南瓜一定要蒸熟蒸透,否则 制出 南瓜泥不够细腻 ( )。
3.
南瓜泥一般应加工成()为宜。
4.
制作南瓜饼的南瓜泥与糖的比例以5:4为宜。
5.
烤南瓜泥和煮出来的南瓜泥的风味区别是 ______ 。
6.
制作南瓜泥的成泥方法以刀()为主。
7.
制南瓜泥的质量要求是( )。
8.
制南瓜泥的质量要求是( )。
9.
制作南瓜泥应首先将南瓜去皮和籽瓤,然后再蒸制。