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> 蜜三糖
"蜜三糖"相关考试题目
1.
面粉中的糖主要包括葡萄糖和果糖、蔗糖、蜜二糖、蜜三糖。
2.
面粉中的()(葡萄糖、果糖、蔗糖、蜜二糖、蜜三糖等),既是酵母的碳源,又是烘焙食品色、香、味形成的基质。
