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"客人"相关考试题目
1.
当为客人提供陪练服务时应该( )。
2.
上整鸡、整鸭、整鱼时,要主动为客人用()
3.
客人订房时,无房间怎么办?
4.
问候时如客人正在谈话或接听电话,员工需()。
5.
填写好的《客人通知单》应放置在DND房间的什么位置?()
6.
如果抵店的客人没有预定,这时候服务员适合的操作是:
7.
如找不到 VIP 客人,可让 VIP 客人自己到停车场找饭店代表。
8.
呈递菜单,应沿着餐桌( )时针方向,依次递给客人。
9.
客人到店的应接工作有哪些?
10.
能为客人提供优质贴心的服务是我们的服务宗旨,不需要( )。
11.
在包餐服务中,对于客人提出的特殊要求,一般不予采纳。
12.
客人反应房间空调温度不够,怎么办?
13.
陪客人走路,在走廊里,应走在客人()几步。
14.
服务必须以满足客人的需要为核心。
15.
大多数饭店将()视为重要客人,服务中给予特殊的关照。
16.
中外客人选择饭店住宿的首要条件是
17.
迎接客人是()之一。
18.
入住酒店客人之间可能存在三种关系,即:同住关系、关联关系和()关系。
19.
在他人前来拜访时,客人应先伸手去握主人的手。
20.
在受理客人投诉所住客房卫生环境差时,下列做法欠妥当的是( )
21.
中餐如有长盘,纵向朝向客人
22.
特式餐厅让客人就餐有较大的选择余地,满足人们()。
23.
试述客人遗落物品的处理程序。
24.
客人采用何种方式进行预订,受( )的制约。
25.
凡身份较高者会见身份较低者,或主人会见宾客,称之为接见。相反,身份低者会见身份高者,客人会见主人,则称之为拜见。()
26.
当客人已到楼层服务台时发现开重房或开错房时怎么办?
27.
客人送洗衣服时如需加快,应在( )小时内送回。
28.
客人结账时,服务员应用()递送账单和找回的零钱。
29.
客人进餐中服务员不能收剩有烟头的碟子。()
30.
有客人来访,与客人说话时应注意:()。
31.
当向客人介绍房间设施设备时应尽量做到面面俱到。( )
32.
客人用茶过程中,当杯中水量为()时,应及时添水。
33.
客人吃名贵的菜肴及汤类情况下,服务员应主动( )。
34.
餐厅服务员为客人安排座位的正确的事项是哪项()?
35.
海底捞以优质服务赢得客人的信任和同行赞誉的成功经验有( )
36.
客人、服务员、食品与器物在餐厅内流动的方向和路线,叫做 。
37.
当你发现有位醉酒客人将房内地毯吐得很脏,怎么办?
38.
下列 酒类中, 需 常温提供给客人的是( )。
39.
8. 在处理客人投诉时 , 是赢得客人谅解的钥匙 :
40.
在引导客人乘坐无人值守的厢式电梯时,应___。
41.
安底店类型分类客人可分以下几种( )
42.
客人退房之后还未收到房费,应立即联系平台客服。( )
43.
预订资料按客人( )顺序存放可便于查找客人的订房资料。
44.
给客人带来不便时,应对客人说对不起。
45.
客人提出食物变质时应该怎么办?
46.
对来本地旅游观光的客人,客房服务员应多向他们介绍()情况。
47.
客人使用信用卡担保订房,不用告知饭店的是( )。
48.
客人入住时按门市价格入住,但在结账时,客人出示有效家宾卡,前台应()。
49.
秘书应为客人准备座椅,让客人站着等候是不恭敬的。()
50.
在面对客人投诉时需要?