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> 粉质
"粉质"相关考试题目
1.
奶牛的常用叶菜类及非淀粉质根茎类饲料有哪些?
2.
煤粉质量的好坏对窑内火焰燃烧有哪些影响?
3.
关于煤粉质量对火焰长度的影响,说法错误的是()。
4.
在观察粮剖面时,为什么有些籽粒或籽粒的某些部分是不透明或粉质的,而有一些是玻璃质的?
5.
化妆品中粉质的作用包括:
6.
哪一项是漂白粉质量的指标()
7.
()与()杂交时,F1籽粒为粉质、F2籽粒呈3粉质:1糯质的分离
8.
在粉质实验中,高筋粉相对低筋粉而言( )。
9.
淀粉质原料的种类有哪些?
10.
测定粉质曲线时,若粉质曲线中线峰值位于()重新测定时需减少加水量。
11.
面粉的()是鉴别面粉质量最基本的标准。
12.
淀粉质原料的米根霉发酵产乳酸过程是否需要原料预处理,为什么?
13.
化妆品中粉质的作用包括:
14.
[名词解释] (粉质曲线中)面团形成时间
15.
( )婴幼儿配方谷粉质量出厂检验那个不需要
16.
九三道铁皮石斛粉质量保障的三大特点为()。
17.
粉质仪可以测定下列哪些指标()?
18.
长粒形,粉质胚乳多的稻谷,耐压强度大,碎米率低。
19.
粉质类原料在剥离面膜中的主要作用为
20.
婴幼儿配方乳粉生产企业的()是婴幼儿配方乳粉质量安全的责任人。
21.
酸性蛋白酶在淀粉质原料酒精发酵中的作用?
22.
下述关于煤粉质量方面的说法不对的是:()
23.
已知面粉重量求其他原料用料。 答:原料质量=面粉质量×原料%
24.
小麦粉质胚乳适合制作面包等食品。
25.
什么样的蜂花粉质量较好?
26.
粉质实验中,和面团时需添加( )?
27.
撒粉质原料时,常常用密筛来撒,这样既容易(),又可增加制品的美观程度。
28.
影响煤粉质量的六个主要因素是()、()、()、()、热值和细度。
29.
粉质仪的主机部分由( )组成。
30.
种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,粉质率不低于70%的春小麦称为()春小麦。
31.
定妆粉宜选择粉质细腻、()的产品。
32.
以酒曲、酵母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经发酵蒸馏而成的酒是:
33.
粉质细腻的定妆粉会显得肤质更加细腻。()
34.
淀粉质原料的蒸煮方式可以分为 ________。
35.
相关钛粉质量描述,错误的是()
36.
化妆品中粉质的作用包括:
37.
色泽鲜明艳丽,遮盖力较强的粉质绘画材料是()
38.
面粉的粉质越软,吸水量越( )。
39.
【名词解释】粉质型玉米
40.
测定粉质曲线时,若粉质曲线中线峰值位于(),重新测定时需增加加水量。
41.
使用粉质仪测定吸水率和面团稳定时间时()。
42.
高炉生产对喷吹煤粉质量有何要求?
43.
磷渣粉质量系数K值,不应大于1.10。
44.
氧煤比是指氧气质量流量与入炉煤粉质量流量之比。
45.
以下哪项是漂白粉质量的指标
46.
受化学成分影响,蛋白质种子比粉质种子寿命短。
47.
淀粉质原料蒸煮目的是什么?
48.
澄面是()经水洗除去面筋后的沉淀粉质晒干后研磨而成的。
49.
淀粉质原料生产酒精的生产顺序正确的是哪个?
50.
磨粉机磨出的粉质细,磨()时使用最佳。