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> 抑制发芽
"抑制发芽"相关考试题目
1.
可抑制发芽，延长马铃薯贮藏期的是（）。
2.
下列选项中，低剂量辐照后抑制发芽的食物品种有
3.
辐照保藏是利用___辐照食品,使之抑制发芽、推迟成熟、杀虫杀菌、防止霉变,从而达到保鲜或贮存的目的。
4.
用40Gy以上的吸收剂量即可抑制发芽。低剂量与200Gy、400Gy、600Gy较高剂量抑制发芽效果( )，但用较高辐照剂量可有效地减小重量的损失。
5.
生长素既能促进发芽,也能抑制发芽
6.
马铃薯贮藏期间必须注意避光以及抑制发芽,食用时需将芽眼及周围绿色薯皮削去( )
7.
关于植物向光性原因的研究由来已久，请据下列事实回答问题 I.科学家认为，生长素（IAA）在向光和背光侧分布不均造成胚芽鞘的向光性。那么，这种分布不均，是由于单侧光破坏了向光侧的IAA，还是IAA在向光和背光两侧重新分配造成的呢？有人做了如下图所示的实验 马铃薯在储存中易发芽而失去价值，农户可用（）激素抑制发芽。
8.
在气调贮藏法中，大蒜鲜藏中氧气含量愈高，二氧化碳含量愈低，抑制发芽的效果愈显著。
9.
在气调贮藏法中，大蒜鲜藏中氧气含量愈高，二氧化碳含量愈低，抑制发芽的效果愈显著。
10.
马铃薯贮藏期间必须注意避光以及抑制发芽，食用时需将芽眼及周围绿色薯皮削去（ ）
11.
发芽后期，有足够量的酶时，需要控制发芽时间、水分、提高（）浓度、降低（）的浓度来抑制发芽，以减少制麦损失。
12.
辐照处理是指以原子能射线作为能量对食品原料或食品进行辐照杀菌、杀虫、抑制发芽、延迟后熟等处理,使其在一定的储藏条件下能保持食品品质的一种物理性的加工方法。
13.
辐照抑制发芽的食品品种不包括下列哪一项（）。
14.
可以用1%的（）粉剂洒在薯块或洋葱、大蒜的鳞茎上，就可以抑制发芽，延长休眠。
15.
辐照的目的主要是杀虫、控制微生物、抑制发芽、延长货架期等。
16.
紫外光有利于()的形成;()光促进生菜种子发芽,()则抑制发芽。
17.
（）利用r射线具有较强的穿透能力这一原理对果蔬进行辐照处理以达到杀菌、杀虫、抑制发芽、延缓衰老等，从而保鲜果蔬的一种现代贮藏方法。
18.
用40Gy以上的吸收剂量即可抑制发芽。低剂量与200Gy、400Gy、600Gy较高剂量抑制发芽效果（），但用较高辐照剂量可有效地减小重量的损失。
19.
人工控制休眠具有实用价值，但经过人工处理抑制发芽的种子不易做种子使用。
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发芽后期，有足够量的酶时，需要控制发芽时间、水分、提高（）浓度、降低（）的浓度来抑制发芽，以减少制麦损失。
21.
对于含有抑制发芽物质的种子，催芽时可采用低温层积法。
22.
韩国规定：放射线照射只限于食品的抑制发芽、杀虫灭菌及调节成熟度。请推断下列哪些产品可以用辐照抑制发芽的？
23.
有关植物激素调节中,请回答: ( 1)植物生长素的化学本质为_________,主要在_________、_________和发育中的种子中合成,生长素只能从植物形态学上端向形态学下端运输,不能反过来,称为_________。 ( 2)生长素既能促进生长,也能抑制生长;既能疏花疏果,也能防止落花落果;既能促进发芽,也能抑制发芽,说明生长素生理作用具有_________的特点。 ( 3)在右侧单侧光...
24.
()利用r射线具有较强的穿透能力这一原理对果蔬进行辐照处理以达到杀菌、杀虫、抑制发芽、延缓衰老等，从而保鲜果蔬的一种现代贮藏方法。
25.
可以用1%的（）粉剂，洒在薯块或洋葱，大蒜的鳞茎上，就可以抑制发芽，延长休眠。
26.
辐照可以抑制发芽、杀灭害虫和延迟生理过程,所需辐照剂量为( )。
27.
低剂量辐照后抑制发芽的食物品种有
28.
有关植物激素调节中,请回答: ( 1)植物生长素的化学本质为_________,主要在_________、_________和发育中的种子中合成,生长素只能从植物形态学上端向形态学下端运输,不能反过来,称为_________。 ( 2)生长素既能促进生长,也能抑制生长;既能疏花疏果,也能防止落花落果;既能促进发芽,也能抑制发芽,说明生长素生理作用具有_________的特点。 ( 3)在右侧单侧光...
29.
采用辐照处理块茎、鳞茎类蔬菜,防止其贮藏期间发芽,并在贮藏期中保持良好品质。辐照后在适宜条件下贮存,可保藏半年到 1年。 目前辐照处理对( )抑制发芽都有效。
30.
经过人工处理抑制发芽的器官，还能做种用。
31.
用40Gy以上的吸收剂量即可抑制发芽。低剂量与200Gy、400Gy、600Gy较高剂量抑制发芽效果（），但用较高辐照剂量可有效地减小重量的损失。
32.
（）利用r射线具有较强的穿透能力这一原理对果蔬进行辐照处理以达到杀菌、杀虫、抑制发芽、延缓衰老等，从而保鲜果蔬的一种现代贮藏方法。
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常用于马铃薯和洋葱的贮藏，可抑制发芽的植物生长抑制剂是（ ）。
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在气调贮藏法中,大蒜鲜藏中氧气含量愈高,二氧化碳含量愈低,抑制发芽的效果愈显著。
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A于含有抑制发芽物质的种子,催芽时可采用低温层积法( )
