大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
创建自己的小题库
搜索
刷刷题APP
> 香瓜子
"香瓜子"相关考试题目
1.
香瓜子在制品、成品中复烤/炒制后的瓜子冷却后温度为（）℃以下
2.
香瓜子卷膜包装机成品外型标准（无侧面）正面宽、正面长、纵封允许偏差范围（）。
3.
瓜子:焦糖口味香瓜子,150克/袋
4.
根据最新版《葵花籽类选料标准》S-TY0409香瓜子不分级成品千粒重≥（）。
5.
若指导学生学习， 试拟定教学目标。 生命，生命 我常常想，生命是什么呢？ 夜晚，我在灯下写稿，一只飞蛾不停地在我头顶上飞来飞去，骚扰着我。趁它停下的时候，我一伸手捉住了它。只要我的手指稍一用力，它就不能动弹了。但它挣扎着，极力鼓动双翅，我感到一股生命的力量在我手中跃动，那样强烈！那样鲜明！飞蛾那种求生的欲望令我震惊，我忍不住放了它！ 墙角的砖缝中掉进一粒香瓜子，过了几天，竟然冒出一截小瓜苗。那...
6.
香瓜子炒制用盐连续生产15天更换一次，炒制时可以补充新盐，第二天开始每天添加（）kg新盐，停产当天不加新盐并记录。
7.
香瓜子卷膜包装机成品外型标准（有侧面）允许偏差范围冲孔中心偏移（）。
8.
我们通常吃的香瓜子是从什么植物上采下来的？
9.
包装香瓜子气密性漏气率≤（）。
10.
我们通常吃的香瓜子是从什么植物上采下来的？
11.
S-363/361类香瓜子出锅前（）min须提吊篮一次，再焖至出锅。
12.
.五香瓜子的加热炒制建议用热蒸汽加热。
13.
冷却后原香瓜子须（）h内包装完毕。
14.
原香瓜子在制品、成品标准适用于洽洽食品股份有限公司生产的所有香瓜子在制品、成品（）
15.
小美买了一包五香瓜子，在食用过程中感到瓜子皮随意乱扔会污染环境，攥在手里又感到十分不方便，于是就用面巾纸将吃完后的瓜子皮包起来并投入到果皮箱里。小美认为：如果厂家能在瓜子的包装袋的一侧预设一个可以盛装瓜子皮的小袋，就更能方便顾客使用了。这是针对产品设计的（ ）进行的评价。
16.
奶香瓜子当口尝有涩、酸味或PH值≤（）时更换汤料水。
17.
下面这款香瓜子配料表中的特丁基对苯二酚属于哪一种食品添加剂（ ）【图片】
18.
以下不属于香瓜子加工工序的是（）。
19.
洽洽香瓜子的药香味主要来自于（）。
20.
下面是娃哈哈公司的产品组合示意表: 饮料 食品 医疗保健品 AD钙奶 八宝粥 儿童营养液 激活 娃哈哈营养点心 平安感冒液 啤儿茶爽 娃哈哈香瓜子 矿泉水 该公司产品线宽度是________,产品线深度是________。 请选择 。
21.
363香瓜子无回水熬药包使用二次升压法熬煮香料包，全程控制在（）min。
22.
香瓜子成品水分标准（）（g/100g）。
23.
对《生命，生命》这篇课文进行简要分析。 生命，生命 我常常想，生命是什么呢？ 夜晚，我在灯下写稿，一只飞蛾不停地在我头顶上飞来飞去，骚扰着我。趁它停下的时候，我一伸手捉住了它。只要我的手指稍一用力，它就不能动弹了。但它挣扎着，极力鼓动双翅，我感到一股生命的力量在我手中跃动，那样强烈！那样鲜明！飞蛾那种求生的欲望令我震惊，我忍不住放了它！ 墙角的砖缝中掉进一粒香瓜子，过了几天，竟然冒出一截小瓜苗...
24.
根据最新版《葵花籽类选料标准》S-361香瓜子不分级成品千粒重≥（）。
25.
363香瓜子香辛料浸泡：浸泡池放入清水，水位至少没过料包笼2cm。无回水香料包分成四等份放入料包笼，置于浸泡池中冷水浸泡（）。
26.
冷却喷香后的香瓜子须匀香（）后方可转入包装工序，冷却喷香后瓜子须（）内包装完毕。
27.
原香瓜子牙黄率标准是（）。
28.
依据拟定的教学目标，设计课堂教学的主要环节，并简要说明理由。 生命，生命 我常常想，生命是什么呢？ 夜晚，我在灯下写稿，一只飞蛾不停地在我头顶上飞来飞去，骚扰着我。趁它停下的时候，我一伸手捉住了它。只要我的手指稍一用力，它就不能动弹了。但它挣扎着，极力鼓动双翅，我感到一股生命的力量在我手中跃动，那样强烈！那样鲜明！飞蛾那种求生的欲望令我震惊，我忍不住放了它！ 墙角的砖缝中掉进一粒香瓜子，过了几...
29.
香瓜子的入味均匀度要求≥（）。
30.
香瓜子在制品、成品中瓜子偏老率≤（）%
31.
363/361香瓜子煮制时间（）min。
32.
根据最新版《葵花籽类选料标准》S363香瓜子不分级成品千粒重≥（）。
33.
下面是娃哈哈公司的产品组合示意表: 饮料 食品 医疗保健品 AD钙奶 八宝粥 儿童营养液 激活 娃哈哈营养点心 平安感冒液 啤儿茶爽 娃哈哈香瓜子 矿泉水 该公司产品线宽度是________,产品线深度是________。 请选择 。
34.
香瓜子包装袋上显示每100克的能量是2423千焦,换算成千卡是多少(精确到个位)?
35.
原香瓜子漏气率≤3‰。
36.
CRQS内在指标中原香瓜子同类别原料色泽不一致，脱皮率＞5.0%，或全黄籽＞1.0%；或半黄籽＞4.0%是C类缺陷。
37.
S363原料生产香瓜子时清选机筛片规格（）。
38.
香瓜子汤料水从50锅后每隔（）锅对汤料水PH值进行检测，80锅后每隔（）锅对汤料水的PH值进行检测。
39.
香瓜子产品熟籽清选机接料口及重杂口瓜子20min以内清理一次。
40.
我们都喜欢吃五香“瓜子”，但我们经常会发现有些“瓜子”壳中是空的，原因是（ ）
41.
奶香瓜子入味均匀度标准要求（）。
42.
香瓜子在制品、成品中第二节水分为（）
43.
机械包装香瓜子进入料斗后20分钟内必须循环使用完毕（机器包装遇任何情况的停机，料斗内产品如不能在允许时间内包装完毕，需立即清理料斗中残留产品。
44.
香瓜子煮制质量要求：每批瓜子入味均匀均匀度≥（），甜味可口，香味突出，剥开后瓜子仁呈透明状且有弹性，具有煮制成品应有的风味。
45.
国葵香瓜子煮制汤料水正常使用锅次要求：高温季节（时间段根据各厂工艺规范）煮制锅（）次锅，低温季节煮制锅（）次锅。
46.
香瓜子成品水分值是（）。
47.
下面这款香瓜子配料表中的特丁基对苯二酚属于哪一种食品添加剂（ ）
48.
高温季节，香瓜子的汤料水煮制锅次≤（）锅。
49.
楠楠去超市买了一些零食．香瓜子两袋每袋4.20元芒果一盒每盒5.30元牛肉干一袋每袋19.60元薯片两袋每袋3.50元她拿了50元钱，够吗？如果不够，还差多少钱？如果够了，应找回多少钱？
50.
成型后左右袋体宽度偏差：以纵封为中心对折香瓜子袋左右袋体，两边不能对齐的偏差。
