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> 姜醋
"姜醋"相关考试题目
1.
清蒸大闸蟹的佐料是姜醋、绵白糖，是为了去腥祛寒。
2.
清蒸大闸蟹的佐料是姜醋、绵白糖，为了去腥祛寒。
3.
上螃蟹时，为什么要配姜醋汁作佐料？
4.
下列关于蟹的说法不正确的是: E A脾胃虚寒者慎用B忌与柿子同食C常以姜醋蘸食D可益阴补髓E以上都不是
5.
农历九月里要吃雌蟹，农历十月里要吃雄蟹．吃螃蟹时一定要蘸姜醋，以祛其寒气．图为螃蟹模式图，下列叙述正确的是（ ）
6.
调配姜醋汁的原料中，不包括（）
7.
姜醋、绵白糖是哪道菜的必备佐料（）。
8.
蟹类都是性凉食物,肠胃不良的人应少吃,吃时应配以姜、醋蘸食。
9.
上螃蟹时，为什么要配姜醋汁作佐料？
10.
下列关于蟹的说法不正确的是( )。 A.可用于湿热黄疸 B.忌与柿子同食 C.常以姜醋蘸食 D.可益阴补髓 E.跌打骨折筋断慎用 答案: E
