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> 大米蛋白粉
"大米蛋白粉"相关考试题目
1.
在大米蛋白粉的蛋白质的测定中,称量2.000g大米蛋白粉,消化后,将消化液定容定至 100ml容量瓶中,取出10ml溶液进行蒸馏,用 0.0l000mol/L 的盐酸溶液进行滴定,消耗盐酸4.70ml,此大米蛋白粉中蛋白质含量是 (空白 0.05ml) ( )。
2.
在大米蛋白粉的蛋白质的测定中,称量2.000g大米蛋白粉,消化后,将消化液定容定至 100ml容量瓶中,取出10ml溶液进行蒸馏,用 0.0l000mol/L 的盐酸溶液进行滴定,消耗盐酸4.70ml,此大米蛋白粉中蛋白质含量是 (空白 0.O5ml) ( )。
3.
大米蛋白粉, “大米蛋白粉”是一种由碎米经过浸泡、磨浆、加入淀粉酶、分解出低聚糖后的蛋白质,再经过滤脱渣而制得的产品。淡黄色细粉状,蛋白质60%~80%,水分小于10%,灰分小于4.5%,赖基酸大于2.78%、蛋氨酸大于1.89%,并含有多种微量元素和维生素。主要适用于乳猪、幼禽的增长,并能加强乳猪、幼禽的抗病害能力。