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> 明胶酶
"明胶酶"相关考试题目
1.
明胶是一种蛋白质,在明胶液化试验中,枯草芽孢杆菌可以产生明胶酶分解明胶,从而使明胶失去凝固能力而发生了液化现象。
2.
蜡样芽孢具有明胶酶，能将明胶先水解为多肽，又进一步水解为氨基酸，失去凝胶性质而液化。
3.
蜡样芽孢杆菌具有明胶酶，能将明胶先水解为多肽，又进一步水解为氨基酸，失去凝胶性质而液化。
4.
绿脓杆菌可产生明胶酶，水解明胶，使其液化而降低明胶的胶凝作用。
5.
蜡样芽孢杆菌具有明胶酶，能将明胶先水解为多肽，又进一步水解为氨基酸，失去凝胶性质而液化。
6.
蜡样芽孢具有明胶酶，能将明胶先水解为多肽，又进一步水解为氨基酸，失去凝胶性质而液化。
7.
炭疽杆菌因为可产生明胶酶，明胶液化呈阳性反应（ ）
