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【单选题】

某酒店制作“莲蓉甘露酥”,用料如下:低筋面粉500克,单价2.5元/千克;白糖275克,单价4元/千克;猪油250克,单价12元/千克;净鸡蛋100克,单价10元/千克;发粉10克,0.2元/千克;莲蓉650克,单价15元/千克。若甘露酥皮每个重30克,莲蓉馅按甘露酥皮的重量平均计算,销售毛利率为40%。试求每个莲蓉甘露酥的售价为( )元?

A.
0.31
B.
0.2
C.
0.616
D.
0.73
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举一反三

【单选题】销售毛利率=1-(  )。

A.
变动成本率
B.
销售成本率
C.
成本费用率
D.
销售利润率

【单选题】销售毛利率+()=1

A.
变动成本率
B.
销售成本率
C.
成本费用率
D.
销售利润率

【单选题】销售毛利率是( )。

A.
是毛利占销售收入的百分比
B.
反映1元销售收人带来的净利润
C.
是毛利与销售净利的百分比
D.
是销售收入与成本之差

【单选题】销售毛利率与()的和是100&

A.
损耗率
B.
净料率
C.
成本率
D.
熟品率
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A.
是毛利占销售收入的百分比
B.
反映1元销售收人带来的净利润
C.
是毛利与销售净利的百分比
D.
是销售收入与成本之差
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A.
损耗率
B.
净料率
C.
成本率
D.
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