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【单选题】

“滇红”工夫茶条索粗松、汤淡、味薄、香气低、叶底暗杂原因是（ ）。

A.
揉捻不足
B.
揉捻过度
C.
发酵不足
D.
发酵过度
题目标签：汤淡叶底滇红
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举一反三

【多选题】干燥温度太高，对叶底造成的影响包括（）
A.
叶底色泽变深暗
B.
叶底色泽变浅
C.
叶底弹性、柔软度下降
D.
叶底花杂
E.
叶底泥烂
查看完整题目与答案

【单选题】“香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮”是( )的品质特点。
A.
六安瓜片
B.
君山银针
C.
黄山毛峰
D.
滇红工夫茶
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【单选题】颞叶底面梗塞，提示供血障碍的动脉是（）。
A.
大脑中动脉
B.
前交通动脉
C.
胼周动脉
D.
大脑后动脉
E.
豆纹动脉
查看完整题目与答案

【判断题】宁红和滇红是云南所产的红茶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】叶底色泽不一致的叫（）。
A.
暗杂
B.
花青
C.
花杂
D.
青绿
查看完整题目与答案

【单选题】审评红茶时,要鉴别叶底是否柔软、光亮、色泽是否( )。
A.
灰褐
B.
红艳
C.
铜红
D.
红褐
查看完整题目与答案

【单选题】圆炒青叶底特点是（）
A.
黄绿明亮
B.
深绿较壮实
C.
嫩绿匀整
D.
暗褐
查看完整题目与答案
农艺师考试>评茶员考试考试题目

【单选题】红茶审评叶底包括内容基本与绿条茶相同，其中下列何者为好?( )
A.
红艳
B.
红暗
C.
红褐
D.
花杂
查看完整题目与答案

【单选题】滇红的主要产地是（）。
A.
云南
B.
海南
C.
福建
D.
广州
查看完整题目与答案

【单选题】扁直绿润、汤色明亮、香高馥郁，滋味浓醇、叶底鲜活，是（）的品质特点。
A.
信阳毛尖
B.
西湖龙井
C.
湄潭翠芽
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传统文化知识竞赛考试题目
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E.
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A.
六安瓜片
B.
君山银针
C.
黄山毛峰
D.
滇红工夫茶
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【单选题】颞叶底面梗塞，提示供血障碍的动脉是（）。
A.
大脑中动脉
B.
前交通动脉
C.
胼周动脉
D.
大脑后动脉
E.
豆纹动脉
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【判断题】宁红和滇红是云南所产的红茶。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】叶底色泽不一致的叫（）。
A.
暗杂
B.
花青
C.
花杂
D.
青绿
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【单选题】审评红茶时,要鉴别叶底是否柔软、光亮、色泽是否( )。
A.
灰褐
B.
红艳
C.
铜红
D.
红褐
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【单选题】圆炒青叶底特点是（）
A.
黄绿明亮
B.
深绿较壮实
C.
嫩绿匀整
D.
暗褐
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【单选题】红茶审评叶底包括内容基本与绿条茶相同，其中下列何者为好?( )
A.
红艳
B.
红暗
C.
红褐
D.
花杂
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【单选题】滇红的主要产地是（）。
A.
云南
B.
海南
C.
福建
D.
广州
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【单选题】扁直绿润、汤色明亮、香高馥郁，滋味浓醇、叶底鲜活，是（）的品质特点。
A.
信阳毛尖
B.
西湖龙井
C.
湄潭翠芽
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